アローム

8周年を記念したブリュービースト (岩手県花巻市) とのコラボビールで、酒粕とフレッシュローズマリー、それにエルドラド、シトラ、モザイクの3種のホップを使用したヘイジーIPA。ローズマリーの華やかさと酒粕の芳醇な香りに、3種のホップによるトロピカルでジューシーなニュアンスが重なる。複雑でありながらもドライで飲みやすい仕上がり。

▶ 醸造元より
『みちのくシルキーモンスター』
STYLE: Herb & Spice Hazy IPA
ABV: 7.0%

NAMACHAん Brewingの8周年を記念した、岩手「BrewBeast」とのスペシャルコラボ！
岩手「世嬉の一酒造」の酒粕、宮城「ざおうハーブ」のフレッシュローズマリー、さらにEl Dorado・Citra・Mosaicの3種のホップを使用。
東北の恵みをぎゅっと詰め込んだ、特別なヘイジーIPAに仕上げました。

ハーブ好きの方はもちろん、いつもと違うヘイジーIPAを楽しみたい方にもおすすめです。

【ブルワーズコメント】
NAMACHAん Brewing 8周年を記念したスペシャルコラボ。
今年は岩手「BrewBeast」さんと一緒に、少しユニークなビールに挑戦しました！
BrewBeastさんは、ノリとセンスにあふれ、つくるビールはどれも美味しく、ファンの多いブルワリーさんです。

仕込みの打ち合わせで最後まで悩んだのが、"酒粕"か、または"ハーブ"を使用したビールにするかの2択。
そんな中、BrewBeast代表"亮さん"の「どっちも使っちゃえば？」という一言から、ローズマリー香る酒粕ヘイジーIPAが誕生しました！

使用したのは、岩手「世嬉の一酒造」さんの酒粕、宮城「ざおうハーブ」さんのフレッシュローズマリー。
シルキーな口当たりに、ローズマリーの華やかさと酒粕のリッチな香り。さらに3種のホップによるトロピカルでジューシーなニュアンスが重なり、複雑でありながらもドライで飲みやすいバランスを目指しました。

みちのく(東北)の恵みとご縁が詰まったこの一杯で、8周年を皆さまと一緒にお祝いできたら嬉しいです！