アローム

AMAKUSA SONAR BEERとのクロスコラボ第2弾で、FUJI ROCK FESTIVAL ’26 の PYRAMID GARDEN での提供用に醸造されたDDHヘイジーペールエール。ドリンカビリティを追求しつつも、かじるようなホップ感をコンセプトにレシピ構成。多彩なトロピカルフレーバーとダンク感。

▶ 醸造元より
Nelson Sauvin, Rakau, Mosaic, Idaho7 Cryoを使用。
FUJI ROCK FESTIVAL ’26のサイト PYRAMID GARDEN で提供されるビールをAMAKUSA SONAR BEERとコラボ醸造。天草を拠点にする彼らは九州エリアでのホップ栽培への挑戦をはじめ、農を肌で感じられる、そんな稀有なブルワリー。Smoothie Sourをフラッグシップに全国から多くの支持を得つつも、地元・天草での繊細な活動がまさに彼らの想いを表している思います。今回で2回目のコラボビールはHazy Pale Aleをチョイス。ドリンカビリティを追求しつつもかじるようなホップ感をコンセプトにレシピ構成。さらにAMAKUSAサイドでも全く同ロットのホップやTOTOPIAのハウスイーストを使って同スタイルのビールを醸造。こちらもどのような違いが生まれるのか、とても興味深いところです。お楽しみに。

Name: YURAGIphilia / ユラギフィリア (ゆらぎ偏愛)
Style : DDH Hazy Pale Ale
ABV : 5.0%
Hops : Nelson Sauvin, Rakau, Mosaic, Idaho7 Cryo

Collab w/ AMAKUSA SONAR BEER
クリーンに濁った外観にダンク味と数種のトロピカルフレーバーの重なり合いで味わいに層を作る。反してドリンカブルな飲み口が特徴である。