![ビーチウッド ブレンダリー / ファンク ヤー ボイセンベリー 2020 (Barrel-aged Belgian-style Sour) 500ml瓶 [Beachwood Blendery / Funk Yeah Boysenberry]](/html/upload/save_image/01281923_61f3c420654e4.jpg)
ビーチウッド ブレンダリー / ファンク ヤー ボイセンベリー 2020 (Barrel-aged Belgian-style Sour) 500ml瓶 [Beachwood Blendery / Funk Yeah Boysenberry]
￥3,517
税込
商品コード： BEWO-0002
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ベルギーのグーズランビックに着想を得て造られた、自然発酵のオーク樽熟成サワーエール。ボイセンベリーの持つ強いジャム香とバランスを取るよう厳選された樽を使用し、ボイセンベリーを加えて再発酵させたオーク樽熟成の1、2、3年物原酒をブレンドしている。
ほのかなファンクネス、ボイセンベリーのジャムを想わせる濃密なフレーバー、バランスの取れた酸味、そしてオークの香るワインのようなフィニッシュ。
ほのかなファンクネス、ボイセンベリーのジャムを想わせる濃密なフレーバー、バランスの取れた酸味、そしてオークの香るワインのようなフィニッシュ。