Name: ボートロッカー / 2021 ラムジェット (BA Imperial Stout) 375ml缶 [Boatrocker / Ramjet]
SKU: BOAT-0013
Price: 2185 JPY
Availability: OutOfStock

ボートロッカー / 2021 ラムジェット (BA Imperial Stout) 375ml缶 [Boatrocker / Ramjet]

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￥2,185 税込

商品コード： BOAT-0013

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オーストラリアで各ブリュワリーから毎年リリースされる限定品の中でも、このRamjetより多くの人に愛され、評価され、さらには憧れの的となっているビールはほとんどないだろう。毎年リリースされるごとに最大級の評価を受け、入手困難を極めるビールとなっている。

複雑に組み合わされたモルトを用いて醸造されたダークでビッグなImperial Stoutを、メルボルンにあるワイン樽熟成の名ウイスキー蒸留所Starwardのウイスキー熟成に使用した様々な「元」ワイン樽で熟成し、ブレンドしボトリングされ、その年のビンテージとして発売される。

樽に使用されるアメリカンオーク、フレンチオークのそれぞれの特徴とウイスキーのスパイシーな特徴、元々使用されていた赤ワインの特徴、Imperial Stoutのバニラでコーティングされたリッチなダークチョコレートと軽いフルーツの特徴などが絡み合い、粘り気を感じるようなマウスフィールも相まって、究極なまでに高貴な液体となる。

5年以上の適切なセラーリングによって崇高な変化も起こるであろう。毎年度数も違い、ウイスキーや樽の特徴の出方が異なるが、常にその人気と品質は保証されたオーストラリアンクラフトビールの大金字塔。2021ビンテージ。