![ローデンバッハ / キャラクテール・ルージュ 750ml瓶 [Rodenbach / Caractère Rouge]](/html/upload/save_image/08241441_612486830650a.jpg)
ローデンバッハ / キャラクテール・ルージュ 750ml瓶 [Rodenbach / Caractère Rouge]
￥2,420
税込
商品コード： RODE-0009
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オーク樽で2年熟成させたビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬し、さらに6ヶ月間熟成させたスペシャルビール。2011年にベルギーの二つ星トップシェフ、ヴィキ・グーネル氏と共同で開発された。
色合いは褐色がかったロゼ。赤スグリやイチゴのジャム、チェリー、スミレなど赤い果実由来の複雑なフルーツ香が綺麗な酸味と調和する。木樽の樹脂や腐葉土、革、タバコ、わずかにカラメル香も。ブルゴーニュの赤ワインを想わせる味わい。
色合いは褐色がかったロゼ。赤スグリやイチゴのジャム、チェリー、スミレなど赤い果実由来の複雑なフルーツ香が綺麗な酸味と調和する。木樽の樹脂や腐葉土、革、タバコ、わずかにカラメル香も。ブルゴーニュの赤ワインを想わせる味わい。