アローム

ハイアルコールのバレルエイジドビールや複雑でクオリティの高いサワービールと共に、Boatrockerの名声をさらに高めた理由の一つが、ベルギーやドイツなどヨーロッパの伝統的なスタイルのビールを「忠実かつ野心的に」造り上げることである。

特に彼らが深く信仰しているのが、シンプルな原料でありながら驚くべきキャラクターを持つベルジャンスタイルの数々。そのうち、セゾンスタイルに関しては、これまで限定商品としていくつか発売を続けてきたが、満を持してイヤーラウンド(通年商品)として今回リリースされたのが、その名もBoatrocker 『Saison』。

Saisonスタイルの代表選手として、世界中で愛されるSaison Dupontと同系の酵母を使用し、ドイツ産のピルスナーモルトと小麦モルト、そしてもちろん、Saazホップを原料に無濾過で仕上げられる。その複雑な味わいからくる満足感とともに、飲み続けても飽きることのない絶妙なファームハウスエール。クラシックなセゾンスタイルのもつエステルプロファイルと美しいドライフィニッシュは何物にも代えがたいBoatrockerらしい飲み心地を生む。こだわりぬいた必飲の一作。