Name: ゴリラブルーイング / ノットザットスパイシーサワー (Barrel Aged Sour) 750ml瓶 [Gorilla Brewing / Not That Spicy Sour]
SKU: GORI-0005
Price: 4220 JPY
Availability: OutOfStock

ゴリラブルーイング / ノットザットスパイシーサワー (Barrel Aged Sour) 750ml瓶 [Gorilla Brewing / Not That Spicy Sour]

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￥4,220 税込

商品コード： GORI-0005

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三洞にあるミシュランの星付きレストラン「EVETT」とのコラボビールで、ファンキーでスパイシーなバレルエイジドサワー。レストランで提供される料理とのペアリングのために、エグゼクティブシェフJosephのこだわりとGorilla Brewingの醸造技術が詰め込まれた一本。

6種の赤ワインバレルと2種の白ワインバレルで熟成。サワーブレット酵母のキャラクターを前面に感じられ、仕上げに加えた韓国産唐辛子コチュカルのアクセントを感じられる。甘酸っぱさとマイルドな辛さを楽しめ、ワイン好きにもおすすめ。