![シリー/ セゾン シリー 330ml瓶 [Silly / Silly Saison]](/html/upload/save_image/09021701_5f4f51509fb82.jpg)
シリー/ セゾン シリー 330ml瓶 [Silly / Silly Saison]
￥669
税込
商品コード： SILL-0001
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創業者の Marcellin Meynsbrughen が、シリー村の中心にある彼の農場で春・夏の間働く季節労働者のために冬の間に醸造したのが始まり。当時の労働者達は1日に5〜8リットルのシリー・セゾンを飲んだという。
現在のシリー・セゾンも1850年の創業当時のオリジナルレシピに基づいて造られている。19世紀から20世紀初頭のセゾンビールは、ホップの効いた若いビールと酸味のある古いビールをブレンドして造られ、色合いは現在のブロンド色よりも赤褐色のものが多かったという。このシリー・セゾンも赤褐色の色合いで、ホップが程よく効いた、ほのかに酸味のある味わい。当時のセゾンビールの特徴が窺える貴重なビールと言える。
現在のシリー・セゾンも1850年の創業当時のオリジナルレシピに基づいて造られている。19世紀から20世紀初頭のセゾンビールは、ホップの効いた若いビールと酸味のある古いビールをブレンドして造られ、色合いは現在のブロンド色よりも赤褐色のものが多かったという。このシリー・セゾンも赤褐色の色合いで、ホップが程よく効いた、ほのかに酸味のある味わい。当時のセゾンビールの特徴が窺える貴重なビールと言える。