Name: 蒜山醸造所つちとみず / サワーエール 2024 [S-5] (Wild Sour Ale) 375ml瓶 [Hiruzen Brewery Tzuchi To Mizu / Sour Ale 2024 [S-5]]
SKU: TZUC-0001
Price: 1494 JPY
Availability: OutOfStock

蒜山醸造所つちとみず / サワーエール 2024 [S-5] (Wild Sour Ale) 375ml瓶 [Hiruzen Brewery Tzuchi To Mizu / Sour Ale 2024 [S-5]]

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￥1,494 税込

商品コード： TZUC-0001

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蒜山の天然水 (井戸水) と自然から採取した野生酵母で発酵させた複雑なフレーバーのサワーエール。ステンレスタンクで約2ヶ月間発酵・熟成させた後、ある程度糖分を残した状態で瓶詰めし、約2ヶ月間瓶内二次発酵させている。