Name: ビリフィーチョ・バーレイ / BB REDNAU (Amber Ale with fresh Cannonau grape must) 750ml瓶 [Birrificio Barley / BB REDNAU]
SKU: BARL-0004
Price: 3361 JPY
Availability: OutOfStock

ビリフィーチョ・バーレイ / BB REDNAU (Amber Ale with fresh Cannonau grape must) 750ml瓶 [Birrificio Barley / BB REDNAU]

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￥3,361 税込

商品コード： BARL-0004

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サルデーニャ島の土着の黒ブドウ品種「カンノナウ」を使用した、アンバーエールベースのイタリアングレープエール。フレッシュのカンノナウの果汁を濃縮し、ベースビールの麦汁と合わせてビール酵母とワイン酵母で発酵。ステンレスタンクで5ヶ月間熟成させ、さらに2か月間瓶内熟成を行った。ラズベリーなど赤い果実味を感じる明確なワインらしさとドライな後味。

▶ 輸入元より