アローム

小麦麦芽、カスケードホップを使用した定番セゾンビール。大型オーク樽で、マジカルセゾン酵母とオーク樽に棲みついた様々な微生物により発酵。驚くほどストレートでシンプルなビールながら、力強く複雑な味わい。焼きパイナップル、ハネデューメロン、グーズベリージャム、ピンクグレープフルーツを想わせる香り。

▶ 醸造元より
Whatever, Nevermind is our Classic Saison, now in 4-packs of 12 oz. cans. Brewed with wheat malt and hopped with Cascade. Fermented in one of our large oak foudres with our Magickal saison yeast and a melange of microflora resident to our oak. This is an incredibly straight forward, simple beer that nonetheless expresses bombastic, complex flavors. Notes of baked pineapple, honeydew melon, gooseberry jam, and tart pink grapefruit. 9.3%