Name: DD4Dブルーイング / 吟醸シリーズ “EK-3” 330ml瓶 [DD4D Brewing / Ginjyo Series “EK-3”]
SKU: DD4D-0002
Price: 990 JPY
Availability: OutOfStock

DD4Dブルーイング / 吟醸シリーズ “EK-3” 330ml瓶 [DD4D Brewing / Ginjyo Series “EK-3”]

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￥990 税込

商品コード： DD4D-0002

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地元愛媛県で開発された清酒酵母を使用する「吟醸シリーズ」。EK-1、EK-7に続く第3弾。DD4D通常製品の何倍もの時間をかけて低温発酵させることで、酵母"EK-3"の甘酒のように甘く優しい吟醸香をしっかり閉じ込めた。ビールや日本酒といったカテゴリーの垣根を超えた不思議な一杯。醸造所おすすめのペアリングはカンパチの刺身やダークチョコレートなど。

インターナショナルビアカップ 2021 酒イーストビールボトル部門で銅賞受賞。