アローム

ブラックベリー、マンゴー、シナモンをブレンドした、黒い果実の風味が漂うサワーIPA。野苺のような酸味とマンゴー由来の蜜のような甘みが重なり、巨峰のような味わいに。

▶ 醸造元より
Blackberry, Mango, Cinnamonを使用。
綺麗な葡萄色した見た目で、ベリー系果実をベースにしたSOUR IPAも約半年ぶりとなりました。Blackberryの濃くて黒っぽい果実感をほんのりまといながらも、Mangoの濃厚な蜜の様な甘味が加わることでクリーンで巨峰を思わせる味わいに仕上がっています。それでいて、ベースにじんわりとある渋みや土っぽさが野性味を感じさせてくれます。そのままでも十分味わい深いですが、香りのあるチーズなどと一緒にも楽しんでもらえると思います。お楽しみ下さい。

Name: Tinyphobia / ﾀｲﾆｰﾌｫﾋﾞｱ (ちっちゃな恐怖症)
Style : DH Sour IPA
ABV : 6.0%
Hops : Citra
Others : Blackberry, Mango, Cinnamon

高貴な葡萄色。蜜感ある芳醇な甘味が野苺の様な酸味をまろやかに仕立て、ほのかな渋みと土っぽさがワイルドな様相を演出。