アローム

Nectaronホップ主体で華やかな味わいを追求した、重さを感じさせない心地良い飲み口のヘイジーIPA。パイナップルやパッションフルーツを想わせる鮮やかなトロピカルアロマ。

▶ 醸造元より
雲の上から、降りてきた？用宗のアートシーンを揺るがす、一大イベント。会場の中央に堂々とそびえ立つのは、あまりにも巨大な“Hop Oracle”の彫刻。

さすがは、雲の上に住まう伝説の仙人。Hop Dude界の名だたるアーティストたちが、彼をモチーフに制作した作品もずらりと勢ぞろい。その影響力、もはや地上に収まりきらないかも？

……とはいえ、本人はいつだってマイペース。今日も雲の上で、うとうと、のんびり、夢うつつ。もしかすると、この展覧会そのものが、彼の見ている夢なのかもしれない。

NZ産のNectaronホップを主体に、US産のEl Doradoを組み合わせ。仕上げには、ホップ由来の“Nectaron Quantum”を投入！
※ @abstraxhops が開発したホップオイル製品。ホップ由来のアロマ成分を抽出・液化したもので、ビールに香りと風味を集中的に与えることを目的として使用。

パイナップルやパッションフルーツといった鮮やかでトロピカルなアロマ。味わいにはオレンジの柑橘ニュアンスが感じられ、桃やメロンの優しい印象も。なめらかな口当たりと、重さを感じさせない、するりと心地良い飲み口が魅力。