アローム

サン フーヤン / グランクリュ 330ml瓶 [St-Feuillien / Grand Cru]

最高級のホップを用い瓶内二次発酵を行って造られる、ブロンド色のストロングエール。サン・フーヤン醸造所の最上級品。

￥715

ジラルダン / ファロ 1882 375ml瓶 [Girardin / Faro 1882]

糖を添加して酵母をろ過したランビック。アプリコットやアーモンドを想わせる香りとはっきりした甘味。

￥880

カーメリテン / カーメンティヌス “ヘラー ヴァイツェン ドッペルボック” 500ml瓶/20本 [Karmeliten / Karmentinus “Heller Weizen-Doppelbock”]

￥13,860

リヴィジョン / ドクター ルプリン 473ml缶 [Revision Brewing / DR. Lupulin 3x IPA]

大量のホップを使って造られているが苦過ぎず、11.3%とは思えない適度なアルコール感で、バランス良く仕上げられたトリプルIPA。マンゴーや松の樹脂のフレーバー。

￥1,089

ボスティールス / パウエル クワック 750ml瓶 [Bosteels / Pauwel Kwak]

￥1,848

ローヴェルビア / 2015 ダーマ ブルーナ 375ml瓶 [LoverBeer / Dama Brun-a]

オーク樽で発酵し、4〜6ヶ月間熟成させたサワーエール「マダミン」をさらに12ヶ月間オーク樽で熟成。フランダースアウトブラインにインスパイアされて造られた。

￥2,035

ノムクラフト / エベセッション 330ml瓶 [Nomcraft / Ebbsession]

ノルウェー産Kveik酵母のもたらすトロピカルフルーツの香りが特徴のヘイジーIPA。甘さは抑えていて、飲み疲れしないすっきりとした味わい。

￥717

ローヴェルビア / 2017 グリオッタ 375ml瓶 [LoverBeer / Griotta]

ベルギーの昔のセゾンビールにインスパイアされて造ったというサワーセゾン。クリークに使用されるのと同種のサワーチェリーを加えている。

￥1,980

エールスミス / オールド ナムスカル 750ml瓶 [AleSmith / Old Numbskull]

洗練されたアメリカン・ホップの苦味と、モルトの甘みが特徴のアメリカン・バーレイワイン。度数も高く、ワインを想わせる味わい。苦味と甘味のバランスが秀逸。

￥3,080

うちゅうブルーイング (9社コラボ) / スペースディップ (India Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / SPACE DIP]

￥904

アウターレンジ / ブロックス・オブ・ライト (Hazy IPA) 473ml缶 [Outer Range Brewing Co. / Blocks of Light]

￥1,291

エレクトリックブルーイング / ヘッドスペース (West Coast Pilsner) 473ml缶 [Electric Brewing Co. / Head Space]

￥1,900

インクホーン x トートピア / トポス (Sour IPA) 355ml缶 [Inkhorn Brewing x Totopia Brewery / Topos]

￥1,141

リヴィジョン / プラネット・ラブトロン (Hazy IPA) 473ml缶 [Revision / Planet Lovetron]

￥1,207

イクイリブリウム / ルプリン・リザーブズ (Triple IPA) 473ml缶 [Equilibrium / Lupulin Reserves]

￥2,033

フィールドワーク / ライト&デイ (West Coast Lager) 473ml缶 [Fieldwork / Light & Day]

￥1,456

京都醸造 / いろとりどり オーツクリームIPA編 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / Irotoridori Oat Cream IPA Edition]

￥920

ルートアンドブランチ / ダメージ (来日面会ツアー) (New England Triple IPA) 473ml缶 [Root + Branch / Damage (Japan Tour)]

￥2,645

コレクティブアーツ / ディセプティブ・クリーチャー (New England IPA) 473ml缶 [Collective Arts / Deceptive Creature (IPA No. 28)]

￥1,117

ピッツァポート / ヴァイブラント・ビューズ (West Coast IPA) 473ml缶 [Pizza Port Brewing / Vibrant Views]

￥1,100