アローム

エールスミス / オールド ナムスカル 750ml瓶 [AleSmith / Old Numbskull]

洗練されたアメリカン・ホップの苦味と、モルトの甘みが特徴のアメリカン・バーレイワイン。度数も高く、ワインを想わせる味わい。苦味と甘味のバランスが秀逸。

￥3,080

レアバレル / ブラード シー エス ティー 750ml瓶 [The Rare Barrel / Blurred CsT]

カベルネソーヴィニヨンとテンプラニーリョのブドウを使用した、オーク樽熟成サワーセゾンビール。ブドウ由来の桜、メロン、干しイチジクといった香りとバランスの良い酸味。

￥4,980

オムニポロ / ノイズ 330ml缶 [Omnipollo / Noises]

アメリカンペールエールの完璧なバランスを追求して辿り着いたという、シムコーとモザイクホップを使った、トロピカルフルーツの香る爽やかな一杯。

￥726

オックスボウ / フォスフォレセンス 500ml瓶 [Oxbow / Phosphorescence]

オーツ麦、ライ麦、小麦の3種を巧みにブレンドしたセゾンをオーク樽で熟成。トロピカルフルーツや柑橘類、コショウを想わせる香りとバランスの取れた酸味が特徴。

￥1,760

ニューベルジャン / ユーケー スプリング ブレイク 750ml瓶 [New Belgium / U.K. Spring Break (Blender Project 017)]

赤スグリを使ったブラウンエールとフードル熟成のダークサワー、アールグレイティーをブレンドした。ブレンダープロジェクトの17作目。

￥4,136

ブラックタイドブリューイング / ツツジ #031 350ml缶 [Black Tide Brewing / TSUTSUJI]

セゾン酵母由来のフルーティさに加えて、ヒュールメロンホップのメロンやイチゴを想わせる甘い香りが感じられるフルーティでスパイシーなセゾン。

￥726

オックスボウ / クロスフェイド 500ml瓶 [Oxbow / Crossfade]

ブレタノマイセスを加えてステンレスタンクで発酵と熟成を行った、ホッピーでドライな味わいのセゾン。

￥1,540

ブラックウルフ / ヴァレンテス ダブルエスプレッソ 330ml瓶 [Black Wolf Brewery / VALENTE'S Double Espresso Beer]

強めに深煎りコーヒー豆を使用したロースト香の豊かなポーター。りんごやメープルシロップを想わせるフレーバーも。軽い甘味を伴った瑞々しい味わいで、バランス良い。

￥803

デュー・デュ・シエル！ / ヴォヤジュール・デ・ブリュム (Extra Special Bitter) 473ml缶 [Dieu Du Ciel! / Voyageur des Brumes]

￥1,115

ウエストコーストブルーイング / ザ シェリフ 500ml缶 [West Coast Brewing / The Sheriff]

オレンジリキュールのような洗練された柑橘香に黄桃やパイナップルのトロピカルフルーツ感を伴った、ジューシー&スムースでハイレベルな味わいの新作ヘイジーIPA。

￥1,100

蒜山醸造所つちとみず / サワーエール 2024 [S-5] (Wild Sour Ale) 375ml瓶 [Hiruzen Brewery Tzuchi To Mizu / Sour Ale 2024 [S-5]]

￥1,494

京都醸造 / 果風香 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / Strawberry Fields]

ケトルサワーをベースに旬の苺を使用したフルーツサワー。芳醇な香りのものとジャムのような濃厚さを持つものとの2種の苺ピューレを使用し味わいに奥行きを出した。

￥847

アングロジャパニーズ / 荒祭 2025 (DDH Pale Ale) 350ml缶 [Anglo Japanese / Aramatsuri 2025]

￥973

ピッツァポート / ヴァイブラント・ビューズ (West Coast IPA) 473ml缶 [Pizza Port Brewing / Vibrant Views]

￥1,100

(空輸) セラーメイカー / エレクトリックアイ (West Coast Pale Ale) 473ml缶 [Cellarmaker / Electric Eye]

￥1,731

オゴポゴ x AQベボリューション / 招き猫 (West Coast IPA) 473ml缶 [Ogopogo Brewing x AQ Bevolution / Maneki-Neko]

￥1,193

ウエストコーストブルーイング x 電気グルーヴ / ベイビーズ・オン・ファイヤー (Hazy IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing x DENKI GROOVE / Baby's on Fire]

￥1,213

ビッグハンドブロス / シナバライト (辰砂) (West Coast IPA) 500ml缶 [Bighand Bros. Beer / Cinnabarite]

￥1,288

ティーンネイジブルーイング / エントロピー (DDH IPA) 500ml缶 [Teenage Brewing / Entropy]

￥1,448

ブームボックス / セイスミックチャージ (Hazy IPA) 473ml缶 [Boombox Brewing Company / Seismic Charge]

￥1,901