アローム

▶ 醸造元より

🥥Coco Beat / ココビート🥥
style : Coconut Brown Ale
ALC. 5.0%|IBU 20|FG 1.018

《MALT》Marris Otter, Pale Ale, Oats, Caraaroma, Mela Beach, Crystal, Chocolate, Wheat
《HOP》HBC 472
《YEAST》Lutra Kveik
《OTHERS》Coconut, Lactose

[aroma] : Coconut, Burnt Caramel, Honey, woody
[flavor] : Coconut, Burnt Caramel, Honey, woody
[food pairing] : ココナッツカレー、プルドポーク、ドーナツ、バニラアイス、ハニーナッツ

サマータイムがやってきましたね。
夏のこの時期には、クラッシングなビールや、外で飲めるようなリフレッシングなビールが人気です。
少し寂しいことに、濃色系のダークビールは、夏の暑いシーズンではなかなか見かけることが少ない気がします。
ですが、僕たちが今回目指したのは、夏にも飲みやすいダークビールです。


『Coco Beat』は、Nomcraftバージョンのサマーダークビールです。たくさんの8種類ものモルトと、焙煎したココナッツから素敵なカラメルとチョコレートのノートが見つけられます。
また、僕(アダム)のお気に入りのココナッツを使ったダークビール( Funky Buddha Last Snow や Oskar Blues Death )からもインスピレーションを受けてます。

暑い日にもぴったりのダークビールです。ぜひココナッツのビートを受け取ってくださいね～!