Name: ポパン・ソヴァージュ / アッサンブラージュ no.3 2021 (Wild Ale) 750ml瓶 [Popihn Sauvages / Assemblage no.03 2021]
SKU: PPHN-0011
Price: 7773 JPY
Availability: InStock

ポパン・ソヴァージュ / アッサンブラージュ no.3 2021 (Wild Ale) 750ml瓶 [Popihn Sauvages / Assemblage no.03 2021]

ポパン・ソヴァージュ / アッサンブラージュ no.3 2021 (Wild Ale) 750ml瓶 [Popihn Sauvages / Assemblage no.03 2021]

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￥7,773 税込

商品コード： PPHN-0011

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3種類のオープンファーメンター発酵ビールをブレンドし、2年間オーク樽で熟成させた。最後にラズベリーを入れて、さらに2ヶ月間熟成させてから瓶詰め。1700本のみの醸造。ラズベリーがフルーティーで、スタイルの割には酸が少し控えめ。ワインのような味わいもあり、絶妙なバランス!