Name: アウトベールセル / アウドグーズ・バレルセレクション・ドゥミ-ミュイ 2021 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Barrel Selection Demi-Muids 2021]
SKU: OUDB-0019
Price: 1828 JPY
Availability: InStock

アウトベールセル / アウドグーズ・バレルセレクション・ドゥミ-ミュイ 2021 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Barrel Selection Demi-Muids 2021]

￥1,828 税込

商品コード： OUDB-0019

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バレルセレクションシリーズの1本で、ドゥミ-ミュイと呼ばれる 600L のオーク樽で熟成させたアウドグーズ。今回使用されたドゥミーミュイはアウトベールセルで2013年から使用されているもので、65樽のドゥミーミュイから最上の1～4年物を選びブレンド。

ドゥミ-ミュイならではの厚い樽板により、他の小樽系と比較して酸化が緩やかに進行し、円やかで柔らかい口当たりとなるのが特徴。優しいトーンながらも活気に溢れた味わいが楽しめる。