アローム

▶ 醸造元より

Now You See Me
【ナウ・ユー・シー・ミー】
Hazy IPA / 7.0% ABV
Dry Hopped with Cashmere, Mosaic & Motueka KM09

Alchemistの目をかいくぐり、
久々すぎる“NYSM”を盛り上げるため、
Hop Dudeたちは秘蔵のホップライブラリーから、
「Mosaic」「Motueka KM09※」「Cashmere」を盗み出した！
※WCBが保有している @freestylehops のMotuekaの中で、より柑橘感が強いとされるロット

マンゴーやパイナップル、ライチを連想させるトロピカルアロマに続き、グレープフルーツやオレンジのように鮮やかな柑橘の香り。さらにストロベリーやピーチのニュアンスにグラッシーな印象も。程よい甘さと苦みのバランスもバッチリなドリンカブルHazyは、まるでマジックを思わせる一杯。

奴はAlchemistの追い手から逃れられるか。
Hop Dudeはグラスの中に隠れているかも？！

※当ビールと同様のドライホップで構成した、WCIPA「Now You Don't」も同時リリース！異なるビアスタイルでの味の変化は……？飲み比べ推奨。

＞＞＞Beer Tips＜＜＜
★Now You See Me
9回目のリリース！Now You Don'tの対になっているHazy IPA。

Mosaic / Motueka KM09 / Cashmereを使用。
アロマにはパイナップルやマンゴー、味わいにはストロベリーやグレープの特徴が出ています。
ドライで甘すぎないこともあり、軽く飲み進められるHazy IPAとなりました。

同時リリースのWC IPA、Now You Don'tと同じドライホップ構成をしています。
同じドライホップ構成ですが、仕上がりはWC IPAとも別物になっています。
※WCBではFreestyel社のMotuekaホップでもKM09ロットとLM09ロットと2種類保有しています。KM09の方がより柑橘感が強いロットとなっています。