アローム

アメリカ・ワシントン州シアトルで、「Stillwater Artisanal Ales」の創業者Brian Strumke氏と、シアトルのレストラン「The Masonry」のオーナーMatt Storm氏のパートナシップにより、立ち上げられたブリュワリー「Fast Fashion」。フレッシュでホッピーなIPAスタイル中心に、スモールバッチで造り出すスタイルで、創業からまだ日も浅いが既にシアトルでは伝説的な存在となっている。

Range Brewing創業者Mattとクルーたちは、彼らと1年以上やり取りを続け、ホップビジネスの最前線ワシントン州でホップの収穫や新品種の展示会に参加し(他に、シアトルで盛大なカラオケパーティ、車の追突、フェスティバルで飲みすぎて酔っ払い、なども含む)親交をあたためてきた。そして生まれたコラボレーションビールが、この『Gone Fishin' Hazy DIPA』。

このビールには、Fast Fashionが惚れ込み数シーズン前よりその成長に投資していた全く新しい実験ホップ「Anchovy」がオーストラリアで初めて使用され、さらに最高にフレッシュなCitra Lupomax、Citra、そしてオーストラリア産Galaxyも加えられた結果、トロピカルジューシーなホップアロマがたっぷり楽しめる仕上がりとなった。ボディは濃い目のオレンジ色の色味以上に軽くドリンカブルで、両ブリュワリーのHazy Double IPAとフレッシュホップにかける情熱が詰め込まれた素晴らしい味わいを誇る必飲の一作。