![ブーン / オード クリーク 375ml瓶 [Boon / Oude Kriek Boon à l'Ancienne]](/html/upload/save_image/07311650_64c767bed0f4e.jpg)
ブーン / オード クリーク 375ml瓶 [Boon / Oude Kriek Boon à l'Ancienne]
￥1,375
税込
商品コード： BOON-0025
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「オード・クリーク」は、1年物のランビック(自然発酵のビール)を使用した、瓶内発酵の伝統的なクリークビールです。姉妹ビールの「ブーン・クリーク」は1Lあたり新鮮なさくらんぼを240g使用していますが、この「オード・クリーク」にはぜいたくにも1Lあたり400gものさくらんぼを使用しています。添加物や甘味料、ジュースなどは一切使用せず、オーク樽で熟成した100%天然のさくらんぼ果実を使用しています。
ブーン・オード・クリークにはランビック・ビールの味がしっかりと残っています。そのランビック・ビールの味を補うように、さくらんぼの柔らかい酸味の、爽やかなフルーツ感が感じられます。深紅のビールと自然に立ち上がる赤みを帯びたピンクの泡に、チェリーの見た目の美しさが表現されています。このビールは素晴らしいベルギーの醸造技術の伝統そのものであり、瓶で再発酵され、無糖、無ろ過、そして加熱殺菌されていません。
ブーン・オード・クリークは2014年のWorld Beer Cupで世界最高のフルーツ・ビールとして選ばれました。
ブーン・オード・クリークにはランビック・ビールの味がしっかりと残っています。そのランビック・ビールの味を補うように、さくらんぼの柔らかい酸味の、爽やかなフルーツ感が感じられます。深紅のビールと自然に立ち上がる赤みを帯びたピンクの泡に、チェリーの見た目の美しさが表現されています。このビールは素晴らしいベルギーの醸造技術の伝統そのものであり、瓶で再発酵され、無糖、無ろ過、そして加熱殺菌されていません。
ブーン・オード・クリークは2014年のWorld Beer Cupで世界最高のフルーツ・ビールとして選ばれました。