アローム

モザイクホップを主体にストラータホップをブレンドした、ベリー系のフルーティさが楽しめるクリアなウェストコーストIPA。ブラックベリー、グアバ、金柑、パイナップルを想わせるフレーバーと、後味にスッと消える苦み。モルトを変更し、前回と比べてきりっとした印象に。

▶ 醸造元より
Mosaicメインに少しだけStrataを加えたクリアなIPA

ホップ由来のブラックベリー、グアバ、金柑、パイナップルを思わせるフレーバー。ミディアムライトなボディ感が上記のフルーツ感を支えていて、後味にスッと消える苦味がホップ由来の甘いニュアンスをもったりとさせずに飲み進めやすい仕上がりになってます。

前回バッチからモルトを変更していて前回と比べてきりっとした印象を与えてくれています。フルーツ感に振り切った前回と、それを個人的に少し重く感じてしまった部分を修正してバランスをとりに行った今回のバッチで好みがわかれてしまう部分もあるかと思いますが個人的には今回良いバランスに仕上がってると思います。Bunchoファンの皆様、今回のバッチも飲み逃しないように!

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Malt: Extra Pils, Extra Pale Ale
Hops: Mosaic, Mosaic Cryo, Strata
Others: —
Yeast: WLP001
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