アローム

モザイクとシトラが主体のシンプルなホップ構成で醸造された、夏でもすっきりと飲める重くないヘイジーIPA。グレープフルーツやパイナップルを想わせるフルーティさと、ややダンクなニュアンス。

▶ 醸造元より
CitaとMosaicメインのシンプルな構成のHazy IPA

ホップ由来のグレープフルーツやパイナップルを想わせるフルーティさに少しダンクな感じが追ってきて割としっかりとした苦味で全体がまとまっています。
見た目の割にドライなHazyですが、口に含んで少ししてから後味にかけてオーツの柔らかさが出てきてホップフレーバーの余韻を長引かせてくれてます。

元々日本の夏でも重たくない一杯目から飲めるHazyをコンセプトにしてたビールなので夏に仕込むことが多いのですが、去年は本当に夏にしかつくってなかったみたいで一年以上ぶりのリリース。InkhornのHazyでこういうのあるよねって感じの仕上がりですが、割とレアキャラなのでお試しいただけると！

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Malt: Extra Pils, Oats, Wheat, Carapils
Hops: Citra, Mosaic, Mosaic Cryo,
Citra LUPOMAX, Citra Incognito
Others: —
Yeast: Inkhorn House Yeast
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