![デイヤ / レックハンプトンヒル 2021 (Mixed Fermenation Ale With Elderflower) 750ml瓶 [DEYA / Leckhampton Hill 2021]](/html/upload/save_image/11271859_6564688752334.jpg)
デイヤ / レックハンプトンヒル 2021 (Mixed Fermenation Ale With Elderflower) 750ml瓶 [DEYA / Leckhampton Hill 2021]
￥3,867
税込
商品コード： DEYA-0007
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エルダーフラワーが華やかに香る、爽やかなオーク樽熟成ワイルドサワーエール。ベースは小麦や小麦麦芽を使用し、穏やかにホップを効かせた苦味の少ないシンプルなビール。ハウスイーストをはじめ、様々な酵母や細菌で発酵させ、オーク樽で6～9ヶ月間熟成させてからバランスを整えるためブレンド。これを、地元産のエルダーフラワーと共に赤ワイン樽で12ヶ月間複合発酵。フラワリーな香りが前面に現れ、背景に、レモン、干し草、草の香りとフレーバーが感じられる。
品目：発泡酒(麦芽比率50%以上)
容量/本数：750ml瓶/1本
アルコール分：5.9%
原材料名：モルト、小麦、オーツ、エルダーフラワー、ホップ、イースト
製造元：DEYA Brewing Company | Cheltenham, Gloucestershire, England
製造元URL：https://deyabrewing.com/
スタイル：オーク樽熟成複合発酵エール (エルダーフラワー使用)
賞味期限：2026年12月31日
GTIN：
容量/本数：750ml瓶/1本
アルコール分：5.9%
原材料名：モルト、小麦、オーツ、エルダーフラワー、ホップ、イースト
製造元：DEYA Brewing Company | Cheltenham, Gloucestershire, England
製造元URL：https://deyabrewing.com/
スタイル：オーク樽熟成複合発酵エール (エルダーフラワー使用)
賞味期限：2026年12月31日
GTIN：