ジェスターキング / シュノーケル (Farmhouse Ale with Oyster Mushrooms and Smoked Sea Salt) 473ml缶 [Jester King / Snörkel]
¥1,035
税込
商品コード: JEST-0008
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伝統的なドイツのゴーゼから部分的に着想を得たファームハウスエール。ゴーゼと同様にやや酸味のある味わいで、これに平茸(オイスターマッシュルーム)の旨味と燻製塩を加えた。酸味は、大量のホップを加えて酸味を抑えることなく、ジェスターキング独自の混合培養で発酵させたことに由来する。テキサス州ブダのスモールホールド・マッシュルーム農場で栽培された平茸と、アルダー材で燻製した海塩を使用。
品目:発泡酒(麦芽比率50%以上)
容量/本数:473ml缶/1本
アルコール分:4.3%
原材料名:麦芽、ホップ、食塩、ヒラタケ
製造元:Jester King Brewery | Austin, Texas, US
製造元URL:https://jesterkingbrewery.com/
スタイル:ファームハウスエール (平茸、燻製海塩使用)
賞味期限:2026年5月2日
GTIN:850029899433
容量/本数:473ml缶/1本
アルコール分:4.3%
原材料名:麦芽、ホップ、食塩、ヒラタケ
製造元:Jester King Brewery | Austin, Texas, US
製造元URL:https://jesterkingbrewery.com/
スタイル:ファームハウスエール (平茸、燻製海塩使用)
賞味期限:2026年5月2日
GTIN:850029899433
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