デュベル・バレル・エイジド・No.8 ブラジル・ラム・エディション (BA Belgian Strong Special) 750ml瓶 [Duvel Barrel Aged Batch No.8 Brasil Rhum Edition]
¥8,470
税込
商品コード: DUVE-0012
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「デュベル・バレル・エイジド」シリーズは、デュベルを様々なオーク樽で熟成させる新たな試み。
第8弾の今作では、ブラジルのラム酒「カシャッサ」の樽を採用。コールドプレスされたサトウキビ果汁からブラジルでのみ蒸留される「カシャッサ」は、屋外での発酵で野生酵母がもたらす豊かな風味が特徴。さらに今回は世界最大のサトウキビ生産地の一つであるブラジル南東部ミナスジェライス州の樽が使用された。
カシャッサ樽とベースビールのアロマ・フレーバーの複雑さが調和するように約8か月間の熟成が施され、樽に残っている元のアルコールによって最終的なアルコール度数は11%まで上昇。トロピカルフルーツの風味に、バニラ、クローブ、キャラメル、トフィーの熟した香りを伴い、ベルベットのように滑らかな口当たりが調和のとれた味わいをもたらす。
第8弾の今作では、ブラジルのラム酒「カシャッサ」の樽を採用。コールドプレスされたサトウキビ果汁からブラジルでのみ蒸留される「カシャッサ」は、屋外での発酵で野生酵母がもたらす豊かな風味が特徴。さらに今回は世界最大のサトウキビ生産地の一つであるブラジル南東部ミナスジェライス州の樽が使用された。
カシャッサ樽とベースビールのアロマ・フレーバーの複雑さが調和するように約8か月間の熟成が施され、樽に残っている元のアルコールによって最終的なアルコール度数は11%まで上昇。トロピカルフルーツの風味に、バニラ、クローブ、キャラメル、トフィーの熟した香りを伴い、ベルベットのように滑らかな口当たりが調和のとれた味わいをもたらす。
品目:ビール
容量/本数:750ml瓶/1本
アルコール分:11.0%
原材料名:麦芽、ホップ、糖類
製造元:Brouwerij Duvel Moortgat N.V. | Breendonk-Puurs, Belgium
製造元URL:https://www.duvel.com/
スタイル:木樽熟成ベルジャンストロングスペシャルティエール
賞味期限:2028年10月31日
GTIN:4901524839762
容量/本数:750ml瓶/1本
アルコール分:11.0%
原材料名:麦芽、ホップ、糖類
製造元:Brouwerij Duvel Moortgat N.V. | Breendonk-Puurs, Belgium
製造元URL:https://www.duvel.com/
スタイル:木樽熟成ベルジャンストロングスペシャルティエール
賞味期限:2028年10月31日
GTIN:4901524839762
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