アローム

▶ 醸造元より

Scatter Signal is an ode to progress, however hampered. To unseen development that is quiet and steady. To unshakable perseverance, even as the ground trembles. ⁣

#ScatterSignal was forged from the liquid that made Bottle Logic what it is -- our World Beer Cup-clad #DarkstarNovember, here now built and brawned to withstand war. Coffee for vigor, chocolate to fortify, marshmallows for resilience. ⁣

This 12% ABV Imperial Mocha-Marshmallow Stout is a blend of liquid aged from 12 to 24 months in a medley of our favorite bourbon barrels. It was conditioned on the 'Southern Weather' and 'Monarch' blends of coffee beans roasted by our brothers in arms at @onyxcoffeelabs for a complex foundation of chocolate brownie and burnt sugar undertones. ⁣

Cacao nibs bolster the chocolate front -- a blend of Guatemalan and Filipino nibs were chosen specifically for the nutty, hot-chocolate-like flavors they impart. Marshmallows were our finishing touch; added in abundance for their softly sweet aroma, for a bounce of viscosity, and for the outright joy of it. In the absence of joy, there is nothing worth fighting for. ⁣

Scatter Signal は、いかに阻まれようとも進歩への賛歌です。静かで着実な、目に見えない発展への賛歌です。地面が揺れても揺るぎない忍耐への賛歌です。 ⁣

#ScatterSignal は、Bottle Logic の原点である液体から造られました。ワールドビールカップをまとった #DarkstarNovember は、今や戦争に耐えられるように作られ、鍛えられています。コーヒーは活力、チョコレートは滋養、マシュマロは回復力。 ⁣

この 12% ABV の Imperial Mocha-Marshmallow Stout は、お気に入りのバーボン樽のミックスで 12～24 か月間熟成された液体のブレンドです。@onyxcoffeelabs の戦友が焙煎した「Southern Weather」と「Monarch」のコーヒー豆ブレンドで調整され、チョコレートブラウニーと焦がし砂糖の風味が複雑に絡み合います。 ⁣

カカオニブがチョコレートの前面を補強します。グアテマラとフィリピンのニブのブレンドは、ナッツやホットチョコレートのような風味を与えるために特に選ばれました。マシュマロは最後の仕上げです。柔らかく甘い香り、弾むような粘度、そしてその喜びのために、たっぷりと加えました。喜びがなければ、戦う価値はありません。