アローム

▶ 醸造元より

Traditionele assemblage van jonge & oude lambikken.
Net zoals de jonge larve minstens 4 jaar in eikenhout leeft om slechts enkele weken rond te vliegen als volwassen kever, ondergaat deze lambiek een lang houtrijpingsproces om vervolgens als Gueuze te worden genoten.
Vergist, gerijpt en gebotteld op de boerderij.

若いランビックと古いランビックの伝統的なブレンド。
幼虫がオークの中で少なくとも4年間生活し、成虫になって数週間だけ飛び回るのと同じように、このランビックは長い木樽熟成プロセスを経て、グーズとして飲まれます。
農場で発酵、熟成、瓶詰めされています。

-----

Een traditionele blend van jonge en oude lambieken. Het bier onthult een charmante troebele gele blonde verschijning, versierd met een subtiele bleek abrikozen tint. De geur is een verrukkelijke samenspel van droog hout, gedroogde appel, abrikoos, en een discreet vleugje Brett-funk.

De smaak is levendig en bruisend, doet denken aan champagne, met zure fruittonen zoals groene appel en onrijpe peer, aangevuld met een romige, broodachtige kern. Deze geuze biedt een toegankelijke en plezierige ervaring, waardoor het doet denken aan een “introductie” geuze met een jeugdig en benaderbaar karakter.

若いランビックと古いランビックの伝統的なブレンド。ビールは、微かな淡いアプリコットの色合いで飾られた、魅力的な曇ったイエローブロンドの外観を呈します。香りは、乾いた木、干したリンゴ、アプリコット、そして控えめなブレット・ファンクが楽しい相互作用を織りなします。

味わいは生き生きとして発泡性があり、シャンパンを彷彿とさせ、青リンゴや未熟な洋ナシなどの酸味のあるフルーツの香りが、クリーミーでパンのような中心部分に引き立てられています。このグーズは、飲みやすく楽しい体験を提供し、若々しく親しみやすい特徴を持つ「入門用」グーズを彷彿とさせます。