ビールの放課後 第6巻 特集「一生に一度は味わいたい世界のビール熱」
￥1,200
税込
商品コード： BOOK-0007
国内唯一の独立系ビールZINEシリーズ「ビールの放課後」の第6巻。特集は「一生に一度は味わいたい世界のビール熱」。ベルギー、ドイツの現地取材のほか、米国ブルワーズアソシエーションとの連携企画も収録。「ビールと料理の合わせ方」では、国内二つあるこのテーマの資格講座の両方の講師を唯一務める筆者が、他では知れないヘイジーIPAと料理の合わせ方を複数の視点から解説。
▶ プレビュー (PDF)
国内唯一の独立系ビールZINEシリーズ「ビールの放課後」第6巻。特集は「一生に一度は味わいたい世界のビール熱」。ベルギー、ドイツの現地取材のほか、米国ブルワーズアソシエーションとの連携企画も収録。
「ビールと料理の合わせ方」は国内二つあるこのテーマの資格講座の両方の講師を唯一務める長谷川小二郎が解説、他では知れないヘイジーIPAと料理の合わせ方を複数の視点から提案しています。
目次
・全体印象を大切にするテイスティングシート
・特集 一生に一度は味わいたい世界のビール熱
・連載
・ビールと料理の合わせ方
・ビールと健康
・ベルギービールのいろいろ色々
・ビールと科学の交差点
・餃子を毎日食べるコツ
・放課後もビールでがんばらない(阿羅本景)
A5判60ページ、2025年4月24日発行
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国内唯一の独立系ビールZINEシリーズ「ビールの放課後」第6巻。特集は「一生に一度は味わいたい世界のビール熱」。ベルギー、ドイツの現地取材のほか、米国ブルワーズアソシエーションとの連携企画も収録。
「ビールと料理の合わせ方」は国内二つあるこのテーマの資格講座の両方の講師を唯一務める長谷川小二郎が解説、他では知れないヘイジーIPAと料理の合わせ方を複数の視点から提案しています。
目次
・全体印象を大切にするテイスティングシート
・特集 一生に一度は味わいたい世界のビール熱
・連載
・ビールと料理の合わせ方
・ビールと健康
・ベルギービールのいろいろ色々
・ビールと科学の交差点
・餃子を毎日食べるコツ
・放課後もビールでがんばらない(阿羅本景)
A5判60ページ、2025年4月24日発行
品目：書籍
容量/本数：
アルコール分：
原材料名：
製造元：書店ビールの放課後
製造元URL：https://shasegawa.official.ec/
スタイル：
賞味期限：
GTIN：2784571875134
容量/本数：
アルコール分：
原材料名：
製造元：書店ビールの放課後
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