![フェアアイル / パイパー (Saison with Chardonnay Grapes, Cherries and Rose Petals) 750ml瓶 [Fair Isle Brewing / Piper]](/html/upload/save_image/06251745_685bb72095bc2.jpg)
フェアアイル / パイパー (Saison with Chardonnay Grapes, Cherries and Rose Petals) 750ml瓶 [Fair Isle Brewing / Piper]
￥4,099
税込
商品コード： FAIS-0024
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チェリー、シャルドネ、バラの花びらを使用。焼き上げたチェリーパイやローズゼラニウムのエレガントな香りが冬のシャルドネワインを連想させる、香り華やかなファームハウスエール。
2022年醸造の熟成セゾンに破砕・除梗した2023年収穫のワシントン州産シャルドネを加え、ドライになるまで2ヶ月間再発酵。その後、モンモランシーチェリーセゾンとブレンドし、ピンクと赤のバラの花びらを浸漬。8ヶ月間瓶内熟成。
2022年醸造の熟成セゾンに破砕・除梗した2023年収穫のワシントン州産シャルドネを加え、ドライになるまで2ヶ月間再発酵。その後、モンモランシーチェリーセゾンとブレンドし、ピンクと赤のバラの花びらを浸漬。8ヶ月間瓶内熟成。