アローム

▶ 醸造元より

Sleep. Drink. Sleep Again
【スリープ・ドリンク・スリープ・アゲイン】
DDH Hazy Triple IPA / 9.0% ABV
Dry Hopped with Enigma, Nelson Sauvin YM23, Mosaic, Mosaic CRYO & Rakau PM26

WCB直営ホテル @wcb_thevilla
『The Villa & Barrel Lounge』は、
2025年7月1日をもって3周年を迎えます。
皆さまからの多くのご愛顧で
迎えることのできた、この素晴らしい記念日に、
知る人ぞ知る“あの超限定ビール”が戻ってきた！
(前回はクラファン返礼品のため非売品でした)

ドライホップ選定をブラッシュアップ。より多層的でトロピカルを追求したレシピに。みんな大好き「飲みやすすぎてキケンなやつ(嬉)」！連想するのは、マンゴー・パイナップル・パッションフルーツ感。南国フルーツを追いかけるように、柑橘系のノートが続く。マシュマロのような甘い香りに程よい苦みが効き、スムースな飲み心地で、いざバカンスへ。

ここは用宗に暮らすHop Dudeたちの拠点。
ビールを愛するすべての人にとって、
最高の癒しを味わえる特別で大切な場所。
一歩、足を踏み入れれば
たちまちWCBの世界に飛び込める。
グラスを傾け時間を忘れ、のんびりゆるりと過ごしながら、
Hop Dudeたちと一緒に、
The Villaでビールを交わして非日常を味わおう。

＞＞＞Beer Tips＜＜＜
★Sleep. Drink. Sleep Again
待望の一般リリース！
WCB直営ホテル「The Villa & Barrel Lounge」の世界観を、ラベルと名前に踏襲したDDH Hazy Triple IPAです！
※前回は「The Villa」クラウドファンディングの返礼品のみのお取り扱いでした。

ドライホップ構成は、Enigma / Nelson Sauvin YM23 / Mosaic / Mosaic CRYO / Rakau PM26。
前回採用したKohia Nelsonから、今回はNelson SauvinとRakauへ変更することで、より多層的なトロピカルさを引き出しました。
高アルコール度数ながらも、アルコール特有の香りを抑えるため糖類の使用を見直し、抜群の飲みやすさを追求。
香りはマンゴーやパイナップルのような甘さが際立ち、味わいにはさらにピーチ感が豊かに加わります。
ファーストバッチと比較しても、より力強い仕上がりをぜひお楽しみください。