Name: バテレ / カラミンサ (Italian Pilsner) 500ml缶 [VERTERE / Calamintha #2]
SKU: VERT-0118
Price: 1052 JPY
Availability: InStock

バテレ / カラミンサ (Italian Pilsner) 500ml缶 [VERTERE / Calamintha #2]

バテレ / カラミンサ (Italian Pilsner) 500ml缶 [VERTERE / Calamintha #2]

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￥1,052 税込

商品コード： VERT-0118

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ノーブルホップの華やかな香りが漂うイタリアンピルスナー。フローラル、ハーバルなアロマとほのかに草のようなニュアンス。きめ細かく泡立ったシルキーなボディに、余韻に残るしっかりとした苦み。

▶ 醸造元より
フローラル、ハーバルなアロマとほのかに草のようなニュアンス。柔らかい口当たりと余韻に残るしっかりとした苦味。シルキーで細かく柔らかい泡の質感。クラシックなホップに焦点を当てたItalian Pilsner。

レシピ
Malt: Pilsner
Hop: US Tettnanger, Styrian Bobek
Yeast:Lager Yeast
Other:--

-Brewer's Note
イタリアンピルスナーは、ジャーマンピルスナーをベースに、クラシックなノーブルホップをドライホップで使用し、華やかな香りを引き出したラガーです。
今回は、フローラルでハーバルな香りをもつ伝統的ホップをDipHopで抽出。
水質は柔らかさを残しつつ、爽快なキレが出るよう軽めに調整しました。
さらに、発酵中に生成される自然な炭酸を閉じ込めることで、シルキーでなめらかな泡立ちを実現しています。