アローム

琥珀色のボディに、モルトの豊かな風味とキレのある飲みやすさが見事に調和した、洗練された味わいのウィーンスタイルラガー。

▶ 醸造元より
モーツァルト博士は、琥珀色で、モルトの豊かな風味とキレのある飲みやすさが見事に調和した、洗練されたウィーン・ラガーです。
ウィーンはモーツァルトにとって創造の拠点であり、最後の住まいでもありました。そして現在でも、モーツァルトの遺産と深く結びついた重要な都市です。これが、このウィーン・ラガーを「モーツァルト博士」と名付けた理由です。
(International Beer Cup 2025 銅賞)

Dr. Mozart is a sophisticated Vienna Lager with amber color and a perfect blend of rich malt flavor and crisp, easy-drinking character.
Vienna was Mozart's creative center and final home. Even today, it remains an important city deeply connected to Mozart's legacy. That's why we named our Vienna Lager "Dr. Mozart".
(International Beer Cup 2025 Bronze)

ホップ: Hallertau Magnum, Spalter Select
酵母: Lager W-34/70

ABV: 5.1%
IBU 19
SRM: 12
Final Gravity: 1.011