アローム

フローラルな香りと、小麦・オーツ麦の柔らかな口当たりのベルジャンホワイト。

白くクリーミーな泡を湛え濁ったストローブロンドの液体から、果樹の白い花、ほのかにレモン、そしてグリーンカラントの香りが広がる。味わいは小麦のフレッシュ感とオーツ麦の丸みが際立ち、苦味は非常に控えめで、爽やかな酸味がほんのりと感じられる。

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Our Blanche is called WITZ, and has a straw-blonde color. It has the characteristic cloudiness of these beers, and its head is white and creamy. The emphasis is on the freshness of the wheat and the roundness of the oats. It develops very floral notes (white fruit tree flowers) and a slightly lemony fruitiness and green currants. It has, as expected, a very low bitterness, but presents a very refreshing slight acidity. It has 4.2% alcohol.