アローム

コーヒー、キャラメル、ブラックカラント、ブルーベリーを想わせる芳醇な香りが漂うロシアンインペリアルスタウト。クリーミーでとろみのある口当たりに、最近のスタウトではなかなか味わえない懐かしい苦みが広がり、深煎りコーヒーとビターチョコレートの余韻が長く続く。余分な要素を全てそぎ落としたオールドスクールの造りで、2013年に初醸造され、グリムを一躍有名にしたビール。

▶ 醸造元より
Double Negative, the ultimate old school no BS Russian Imperial Stout, is back this weekend! Our 2x GABF and 2x NYSCBC medal winning stout wafts from the glass with aromas of coffee, caramel, blackcurrant and blueberry. Creamy and viscous mouthfeel with a throwback bitterness you don’t often taste in stouts these days, and a lingering finish of dark roasted coffee and unsweetened baking chocolate. First brewed in 2013, this is the beer that put Grimm on the map. 10% ABV.

▶ 輸入元より
挽きたてコーヒーやビターチョコの香ばしさに加え、魅惑的なベリー系の香りが溢れ出す。デザートのような贅沢さと、硬派なロースト感が見事に共存した名作