アローム

英国産マリスオッターとクリスタルモルトを使用した正統派のイングリッシュペールエール。麦芽の芳ばしい風味と、英国酵母から生まれるフルーティで紅茶のような気品のあるフレーバー。ナイトロ仕様。

▶ 醸造元より
【ナイトロ(窒素充填)仕様】
このビールは、缶を振ってから勢いよく注ぐことで、滑らかでシルキーな泡を楽しめます。
下記リンク先にて、「ナイトロ缶」の注ぎ方に関する動画を掲載しております。よろしければご覧ください。(※通常通り注いでも、美味しく味わえます。)
【反射炉ビヤ】ナイトロ缶”太郎左衛門”美味しい注ぎ方

ビアスタイル:English Nitro Ale
ホップ:Admiral、Bramling Cross、East Kent Golding
アルコール度数:5.0%
IBU:25

～反射炉ビヤの定番！飲み飽きない王道のイングリッシュスタイルBeer～

英国産マリスオッターとクリスタルモルトを使用した正統派のイングリッシュペールエール。
スムースな苦味と余韻の香りが特徴的な、英国パブで親しまれているスタイルです。
麦芽の芳ばしい風味と共に英国酵母から生まれるフルーティーであり、紅茶のような気品のあるフレーバーもこのビールの魅力。
飲み進めていけば、温度が上がってさらに華やかな印象となって楽しめる、反射炉ビヤ自慢の看板ビールです。

【造りのこだわり】
韮山反射炉を建造した伊豆の代官であり、日本で初めてパンを焼くなど新しい取り組みにも積極的だった伊豆の偉人、江川太郎左衛門の名をあしらった反射炉ビヤのフラッグシップビール。調べていくほどに多様な活躍を見せる太郎左衛門の深みのある人物像が、英国ビールの奥ゆかしい味わいと重なっています。

〈テイスティングコメント〉
【外観】
透き通ったアンバー色
【香り】
トップで麦芽由来の香ばしいアロマ。杏子や焼きりんごを思わせるようなフルーティーな香りも存在していて、ビールの温度が上がると、さらに華やかさが増していきます。
【味わい】
口に含むとアロマでもあった芳ばしい風味とともに、優しい麦芽の甘味も感じさせます。紅茶のような上品なニュアンスがどことなく存在し、イングリッシュホップ由来のコクのある風味や酵母が織りなすフルーティーな風味と合わさり、飲み続けていくほどに癒されるような味わい深いビールとなっています。
【食べ合わせ】
王道のフィッシュ&チップスと合わせたいです。