アローム

ザ・グレート・ノーザン・バレルエイジドシリーズの55作目で、サイドプロジェクト (ミズーリ州セントルイス) と互いに樽を交換して行ったコラボレーションによるインペリアルスタウト。

サイドプロジェクトの2種類のスタウト (ウィレット4年ライウイスキー樽で21ヶ月熟成させた「O.W.K.」と、バッファロートレース・マッシュビル#2樽で18ヶ月熟成させた「Vibes」) を、バルコネズのブルーコーンウイスキー樽で57ヶ月熟成させたイービルツインのインペリアルスタウト2種と緻密にブレンド。仕上げに加えられる生のマカダミアナッツとメキシコ産バニラが、豊かで奥深い余韻をもたらす。

◎ザ・グレート・ノーザン・バレルエイジドシリーズ
リッジウッドの温度管理されたバレルルームで様々なオーク樽により熟成させたベースビールと多種多様な副原料をフィーチャーし、時間と木樽、そして厳選された原料がもたらす調和の取れたリッチな味わいが楽しめるシリーズ。

▶ 醸造元より
Collaboration with Side Project
Barrel-Aged Imperial Stout ・ 16%
500ml bottles sealed in black wax

A meticulous blend of two Side Project stouts, O.W.K. aged 21 months in Willet 4yr Rye barrels and Vibes aged 18 months in Buffalo Trace Mash Bill #2 barrels, layered with two Evil Twin Imperial Stouts aged 57 months in Balcones Blue Corn Whiskey barrels. Finished on raw macadamia nuts and Mexican vanilla for a lush, deeply layered finish.

▶ 輸入元より
Evil TwinとSide Projectがそれぞれ熟成させたビールをブレンド。マカダミアナッツとバニラを加え、豊かで奥行きのある余韻が楽しめる仕上がり