アローム

豊かなトロピカルアロマに柑橘の爽やかさと白ぶどう、グーズベリーのニュアンスが重なった華やかな香りが広がるニューイングランドIPA。柔らかく滑らかな口当たりでジューシーな飲み心地。チェコの伝統とモダンクラフトを融合させたビールが人気の「Zichovec Brewery」 (チェコ・ロウニ郡) と、日本ならではの繊細な設計を得意とするSOUTH HORIZON BREWINGの両者の強みが融合した完成度の高い一杯。使用ホップはシトラ・インコグニート、シトラ、ネルソンソーヴィン。

▶ 醸造元より
チェコのZichovec Breweryとのコラボレーションにより、互いのホップアプローチと発酵設計を融合させたNew England IPAです。
Citraを主体にNelson Sauvinを重ねることで、トロピカルフルーツの厚みと白ブドウ様のエレガントなアロマを両立させました。

オーツ由来の滑らかなマウスフィールと、Pineapple Passion酵母によるエステルが、ジューシーで丸みのある飲み口を形成しています。
苦味はあくまで抑えつつ、ホップのレイヤーが立体的に感じられるよう設計しました。

異なるバックグラウンドを持つ2つのブルワリーの感性が交差し、ひとつの「幸福感(Essence of Happiness)」として表現された一杯です。

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Essence of Happiness – New England IPA

A collaboration with the renowned Czech brewery
@pivovarzichovec

Bursting with juicy tropical aromas,
a smooth and silky mouthfeel,
and a gently balanced bitterness on the finish.

Where different brewing philosophies and cultures meet,
we’ve captured the true “essence of happiness” in every sip.

This is more than just a New England IPA—
it’s a beer designed to elevate your moment.

Limited release. Available while supplies last.
Now available in-store and online.
Discover your own “essence of happiness” in every sip.