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ヴァン・スティーンベルグ / ズィンジー (Belgian Tripel) 330ml瓶 [Van Steenberge / Zwijntje]

ヴァン・スティーンベルグ / ズィンジー (Belgian Tripel) 330ml瓶 [Van Steenberge / Zwijntje]

¥898 税込
商品コード: VNST-0003
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同じくヴァン・スティーンベルグ醸造所で醸造されている修道院ビールの「アウグスティン」をベースにしたベルジャントリペル。ゴールドの外観に、黄りんごやスパイスの風味。名前のズワインチェ (Zwijntje) とは、「子豚ちゃん」の意味。

▶ 醸造元より
Golden colour with a white head. Aroma is fruit, malt, hop, spices. Flavour is dry, fruit, malt, hop, sugar, yellow apple, spices. Medium to full body.

▶ 輸入元より
「子豚ちゃん」の意味を持つこのビールは、ゲントのズウィンジナードの町へ売上げの一部が寄付されている。この地域で有名なアウグスティンという修道院ビールを同じ醸造法の後、違う酵母を使用して瓶内二次発酵。醸造家の友人が養豚所を営んでおり、豚へこの酵母を健康の為に与えていた。ブロンド色であるが酵母の風味が強い。「ピンクの象」ならぬ「ピンクの豚」。

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