アローム

パイナップルやオレンジジュースのような明るく華やかな香りと滑らかな口当たり。ジューシーな印象とともに、スカッと飲めるミディアムボディに仕上げたヘイジーIPA。ドライホップ構成は、ネルソンソーヴィン、ワカツ、エルドラド、モトゥエカ。

▶ 醸造元より
爽やかな海風が吹き抜け、晴れ渡る青空に、カラダを焼くジリリと熱い太陽光線。いつだって僕らが夏に欲するのは、浜辺が似合うビールでしょう！AlchemistはHop Dudeたちのリクエストを受け、スカッと飲める"Beach Day”を、久しぶりに錬金。

前回レシピからドライホップ構成を変更し、Nelson Sauvin・Wakatu・Motueka・El Doradoを使用。パイナップルやオレンジジュースのような、明るく華やかなアロマ。ストーンフルーツやメロンを思わせるニュアンスに続き、ゼラニウムなどハーブの印象も。さらに、樹脂を彷彿とさせるホップの香りが、爽やかで香り高い余韻を生み出している。

親子で過ごす時間は人生の宝物。平和な日常って幸せだなぁ、なんてしみじみ思ったり。プシュっと缶を開ける音が、想い出の1ページへと、そっと仕舞われていく……。

Beer Tips
■Beach Day
3回目のリリース。夏にぴったり、ビーチで飲みたくなるHazy IPAです！

前回との違いは、ホップを変更したこと。「Meridian」を外し、今回はNelson Sauvin / Wakatu / Motueka / El Doradoの構成にしました。柑橘系の味わいに加え、El Dorado由来のパイナップルを思わせる甘くトロピカルなニュアンスをプラスしています。

アロマからパイナップルやオレンジジュースのような明るく華やかな香りが広がります。口当たりは滑らかで、ジューシーな印象とミディアムボディが調和した仕上がりです。

Malt: Pilsner Malt, Carapils, Wheat, Oat
Dry Hops: Nelson Sauvin, Wakatu, El Dorado, Motueka