![津軽醸造 / つがるの恵み ウィット (Belgian White) 350ml缶 [Tsugaru Brewing Co. / Tsugaru no Megumi Wheat]](/html/upload/save_image/07241003_6a62b9c6a72a4.jpg)
津軽醸造 / つがるの恵み ウィット (Belgian White) 350ml缶 [Tsugaru Brewing Co. / Tsugaru no Megumi Wheat]
￥939
税込
商品コード： TBCO-0005
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精麦していない小麦をふんだんに使用して、滑らかな口当たりと特徴的な香りを演出したベルジャンホワイト。スパイスはあえて使わず、酵母の扱い方でスパイシーさを表現。
▶ 醸造元より
特徴
ベルギーを代表する小麦ビール。伝統的なレシピに寄せて、精麦していない小麦をふんだんに使うことで、滑らかな口当たりと特徴的な香りを演出しました。このスタイルではスパイスを使うのが一般的ですが、あえて使わず、酵母の扱い方だけで表現。飲みやすさに加えて、特徴ある味わいを求めるときにぴったりです。
つくり手の想い
精麦せず小麦をそのまま使う伝統的なベルギービールを、津軽風にアレンジすることに挑戦しました。地元産原材料の年間30%使用を目指す津軽醸造にとって、大きな期待のかかる一本です。
▶ 醸造元より
特徴
ベルギーを代表する小麦ビール。伝統的なレシピに寄せて、精麦していない小麦をふんだんに使うことで、滑らかな口当たりと特徴的な香りを演出しました。このスタイルではスパイスを使うのが一般的ですが、あえて使わず、酵母の扱い方だけで表現。飲みやすさに加えて、特徴ある味わいを求めるときにぴったりです。
つくり手の想い
精麦せず小麦をそのまま使う伝統的なベルギービールを、津軽風にアレンジすることに挑戦しました。地元産原材料の年間30%使用を目指す津軽醸造にとって、大きな期待のかかる一本です。