![蒜山醸造所つちとみず / サワーエール 2025[S-13] (Wild Sour Ale) 750ml瓶 [Hiruzen Brewery Tzuchi To Mizu / Sour Ale 2025[S-13]]](/html/upload/save_image/07201635_6a5dcfcb57cb6.jpg)
蒜山醸造所つちとみず / サワーエール 2025[S-13] (Wild Sour Ale) 750ml瓶 [Hiruzen Brewery Tzuchi To Mizu / Sour Ale 2025[S-13]]
￥2,750
税込
商品コード： TZUC-0014
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蒜山の天然水 (井戸水) と自然から採取した野生酵母で発酵させた複雑なフレーバーのサワーエール。柑橘やパイナップル、土を想わせる野生酵母特有の風味と、ドライでキレのある飲み口。
▶ 醸造元より
サワーエール[S-13]
香りは、柑橘系やパイナップル、土のような野生酵母特有なファンキーな香り。口に含むと、ドライで苦味がある、キレのある感じ。白胡椒のようなスパイシーさを感じるときも。夏にぴったりな味となっています。野生酵母が織りなす他のクラフトビールでは味わえない、唯一無二の仕上がりとなっております。
▶ 醸造元より
サワーエール[S-13]
香りは、柑橘系やパイナップル、土のような野生酵母特有なファンキーな香り。口に含むと、ドライで苦味がある、キレのある感じ。白胡椒のようなスパイシーさを感じるときも。夏にぴったりな味となっています。野生酵母が織りなす他のクラフトビールでは味わえない、唯一無二の仕上がりとなっております。