アローム

チェコのスヴェトリー・ヴィチェプニー (Pale Draft)へのオマージュとして醸造された、スヴェトリー・レジャークよりもアルコール度数が低めのペールラガー。エクストラペール・ボヘミアンピルスナーモルトを使用し、ホップはザーツのみをケトルで投入。繊細なラガー酵母を用いて低温で発酵させ、6週間熟成。

▶ 醸造元より
The Scarlet Thread is our tribute to the světlý výčepní beers of Czechia - an extremely easy drinking pale lager. It was brewed using an extra pale Bohemian Pilsner malt and hopped in the kettle exclusively with Saaz, before being fermented cold with a delicate lager yeast for 6 weeks.

▶ 輸入元より
The Scarlet Threadは、チェコの伝統的なラガー「světlý výčepní」(スヴィェトリー・ヴィーチェプニー)へのオマージュとして醸造された、驚くほど飲みやすいペールラガーです。チェコ産のエクストラペール・ボヘミアンピルスナーモルトを使用し、ホップはSaazのみ。繊細なラガー酵母で低温発酵を行い、その後6週間にわたりじっくりとラガーリング。軽やかでクリーンな飲み口の中に、モルトの優しい甘みとSaazホップ由来の上品なスパイス感が調和。何杯でも飲みたくなる、チェコラガーの魅力が詰まった一杯です。