代表の楠瀬氏は2016年にアメリカ西海岸でクラフトビールに出会い、特にIPAのホップアロマに衝撃を受けたという。元々、宇宙農民の名前で2009年から活動しており、無農薬で米や野菜を作っていたが、2016年からはホップ栽培も開始。環境に負荷をかけない持続可能なブルワリーを目指し、2017年から醸造を開始し、「フレッシュなホップが命」のビール造りを続けている。
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![うちゅうブルーイング / ウェーブ #161 330ml瓶 [Uchu Brewing / WAVE]](/html/upload/save_image/08141545_5f3632ecdbfc2.jpg)
うちゅうブルーイング / ウェーブ #161 330ml瓶 [Uchu Brewing / WAVE]
￥836
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![うちゅうブルーイング / プルート #226 330ml瓶 [Uchu Brewing / PLUTO]](/html/upload/save_image/09101505_5f59c244c86af.jpg)
うちゅうブルーイング / プルート #226 330ml瓶 [Uchu Brewing / PLUTO]
￥840
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![うちゅうブルーイング / INFINITY (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / INFINITY]](/html/upload/save_image/08072332_6894b901e8a68.jpg)
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￥1,024
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![うちゅうブルーイング / イクリプス (Citrus Hazy IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / ECLIPSE]](/html/upload/save_image/11142013_6735db5d23ce1.jpg)
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￥949
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![うちゅうブルーイング / アトム ストロベリー (Tropical Smoothie Sour) 350ml缶 [Uchu Brewing / ATOM STRAWBERRY]](/html/upload/save_image/02181715_620f55a0a60aa.jpg)
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￥1,075
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![うちゅうブルーイング / 宇宙Deluxe Citra (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Uchu Deluxe Citra]](/html/upload/save_image/03161915_69b7d82d631fc.jpg)
うちゅうブルーイング / 宇宙Deluxe Citra (TDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Uchu Deluxe Citra]
￥1,038
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![うちゅうブルーイング / フォーマルハウト (TDH Triple IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / FOMALHAUT]](/html/upload/save_image/04131522_64379faf11bad.jpg)
うちゅうブルーイング / フォーマルハウト (TDH Triple IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / FOMALHAUT]
￥979
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![うちゅうブルーイング / NINJA (Imperial Black IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / NINJA]](/html/upload/save_image/05151806_6461f612ea9f2.jpg)
うちゅうブルーイング / NINJA (Imperial Black IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / NINJA]
￥897
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![うちゅうブルーイング / ドリームタイム モザイク (DDH Oat Cream TIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / DREAMTIME MOSAIC]](/html/upload/save_image/01091943_659d23384c723.jpg)
うちゅうブルーイング / ドリームタイム モザイク (DDH Oat Cream TIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / DREAMTIME MOSAIC]
￥1,031
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![うちゅうブルーイング / ミュータント (DDH Mega Oat Cream DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / MUTANT]](/html/upload/save_image/01191929_65aa4f03a2dbe.jpg)
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￥1,031
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![うちゅうブルーイング / シード・オブ・ライフ (DDH IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / SEED OF LIFE]](/html/upload/save_image/05271839_665454e4a8917.jpg)
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￥852
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![うちゅうブルーイング / うちゅうマフィン ブルーベリー&アーモンド (Pastry Sour Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU MUFFIN Blueberry&Almond]](/html/upload/save_image/05312233_6659d18ced24f.jpg)
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￥942
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![うちゅうブルーイング x タイアードハンズ / エイリアンドラゴン (DDH Milk Shake IPA w/Dragon Fruit) 350ml缶 [UCHU BREWING x Tired Hands / ALIEN DRAGON]](/html/upload/save_image/09132227_66e43db81e354.jpg)
うちゅうブルーイング x タイアードハンズ / エイリアンドラゴン (DDH Milk Shake IPA w/Dragon Fruit) 350ml缶 [UCHU BREWING x Tired Hands / ALIEN DRAGON]
￥1,295
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![ティーンネイジブルーイング x うちゅうブルーイング / ティーンネイジ ユニバース (DDH DIPA) 500ml缶 [Teenage Brewing x Uchu Brewing / Teenage Universe]](/html/upload/save_image/09221235_66ef909e0c52e.jpg)
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￥1,574
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![うちゅうブルーイング / セイクレッド・ゲート (Fancy Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Sacred Gate]](/html/upload/save_image/01221956_6790cec68ebe4.jpg)
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￥1,160
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![【ノンアルコールビール】 うちゅうブルーイング / 宇宙VIBE (DDH Non Alcoholic IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU VIBE]](/html/upload/save_image/12231601_694a3e538f080.jpg)
【ノンアルコールビール】 うちゅうブルーイング / 宇宙VIBE (DDH Non Alcoholic IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU VIBE]
￥724
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![うちゅうブルーイング x ビークブルワリー / ビッグコズム (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING x Beak Brewery / BIG COSM]](/html/upload/save_image/08191912_68a44e0e5b3f6.jpg)
うちゅうブルーイング x ビークブルワリー / ビッグコズム (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING x Beak Brewery / BIG COSM]
￥1,024
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![うちゅうブルーイング / キメラ (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / CHIMERA]](/html/upload/save_image/06021850_6a1ea7611b3c5.jpg)
うちゅうブルーイング / キメラ (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / CHIMERA]
￥883
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![うちゅうブルーイング / アストラル・リチュアル (2x Mash TDH Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Astral Ritual]](/html/upload/save_image/06040955_6a20cd112b169.jpg)
うちゅうブルーイング / アストラル・リチュアル (2x Mash TDH Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Astral Ritual]
￥1,351
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![うちゅうブルーイング / スペースミラージュ (QDH TIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Space Mirage]](/html/upload/save_image/06291030_6a41cab4e4e80.jpg)
うちゅうブルーイング / スペースミラージュ (QDH TIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Space Mirage]
￥1,210
