代表の楠瀬氏は2016年にアメリカ西海岸でクラフトビールに出会い、特にIPAのホップアロマに衝撃を受けたという。元々、宇宙農民の名前で2009年から活動しており、無農薬で米や野菜を作っていたが、2016年からはホップ栽培も開始。環境に負荷をかけない持続可能なブルワリーを目指し、2017年から醸造を開始し、「フレッシュなホップが命」のビール造りを続けている。
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![うちゅうブルーイング / ジュピター #230 330ml瓶 [Uchu Brewing / JUPITER]](/html/upload/save_image/09301034_5f73e0bcf03dc.jpg)
うちゅうブルーイング / ジュピター #230 330ml瓶 [Uchu Brewing / JUPITER]
￥800
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![うちゅうブルーイング / クエーサー #250/251 330ml瓶 [Uchu Brewing / QUASAR]](/html/upload/save_image/11021654_5f9fbb40d4367.jpg)
うちゅうブルーイング / クエーサー #250/251 330ml瓶 [Uchu Brewing / QUASAR]
￥859
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![うちゅうブルーイング / ミルキーウェイ (モザイク) 350ml缶 [Uchu Brewing / MILKYWAY (MOSAIC)]](/html/upload/save_image/04281525_6088ffe5c5e6c.jpg)
うちゅうブルーイング / ミルキーウェイ (モザイク) 350ml缶 [Uchu Brewing / MILKYWAY (MOSAIC)]
￥807
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![うちゅうブルーイング / シリウス (Hazy IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / SIRIUS]](/html/upload/save_image/03071238_69ab9dbf06acc.jpg)
うちゅうブルーイング / シリウス (Hazy IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / SIRIUS]
￥837
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![うちゅうブルーイング / スピン (Marshmallow Mango Sour) 350ml缶 [Uchu Brewing / SPIN]](/html/upload/save_image/04081838_6250027ee7a88.jpg)
うちゅうブルーイング / スピン (Marshmallow Mango Sour) 350ml缶 [Uchu Brewing / SPIN]
￥1,075
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![うちゅうブルーイング / クオンタム ゆず (Kölsch Style Ale) 350ml缶 [Uchu Brewing / QUANTUM -Yuzu-]](/html/upload/save_image/06171518_62ac1ca734bde.jpg)
うちゅうブルーイング / クオンタム ゆず (Kölsch Style Ale) 350ml缶 [Uchu Brewing / QUANTUM -Yuzu-]
￥837
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![うちゅうブルーイング / リミットブレイクモザイク#1 (?DH DIPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / LIMIT BREAK MOSAIC #1]](/html/upload/save_image/05251523_646efed751c99.jpg)
うちゅうブルーイング / リミットブレイクモザイク#1 (?DH DIPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / LIMIT BREAK MOSAIC #1]
￥1,031
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![うちゅうブルーイング / オタク (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / OTAKU]](/html/upload/save_image/04061121_69d318a2c06a5.jpg)
うちゅうブルーイング / オタク (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / OTAKU]
￥1,313
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![うちゅうブルーイング / スターゲイジングバーディーズ (グリーンチーク X うちゅう) (DDH IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / STARGAZING BIRDIES (GREEN CHEEK X UCHU)]](/html/upload/save_image/08081902_64d212bf883d7.jpg)
うちゅうブルーイング / スターゲイジングバーディーズ (グリーンチーク X うちゅう) (DDH IPA) 350ml缶 [Uchu Brewing / STARGAZING BIRDIES (GREEN CHEEK X UCHU)]
￥897
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![うちゅうブルーイング / ジュピター (Italian Pilsner) 350ml缶 [UCHU BREWING / JUPITER]](/html/upload/save_image/08170923_68a120fab6c6d.jpg)
うちゅうブルーイング / ジュピター (Italian Pilsner) 350ml缶 [UCHU BREWING / JUPITER]
￥759
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![うちゅうブルーイング / スモウ (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / SUMO]](/html/upload/save_image/02081802_65c498b554c67.jpg)
うちゅうブルーイング / スモウ (Smoothie Sour Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / SUMO]
￥1,259
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![うちゅうブルーイング / うちゅうパイ ラズベリー&アップルパイ (Pastry Sour Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU PIE Raspberry&ApplePie]](/html/upload/save_image/06122012_666982ba1810f.jpg)
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￥942
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![うちゅうブルーイング / クエーサー (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / QUASAR]](/html/upload/save_image/07031832_66851ac81fc3f.jpg)
うちゅうブルーイング / クエーサー (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / QUASAR]
￥942
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![うちゅうブルーイング / バース (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / BIRTH]](/html/upload/save_image/10251033_671af551289e4.jpg)
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￥962
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![うちゅうブルーイング / アウェイクニング (Fancy Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Awakening]](/html/upload/save_image/11072130_672cb2fdd9f86.jpg)
うちゅうブルーイング / アウェイクニング (Fancy Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Awakening]
￥1,295
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![うちゅうブルーイング / ミライ (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / MIRAI]](/html/upload/save_image/02271952_67c043f68a9a3.jpg)
うちゅうブルーイング / ミライ (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / MIRAI]
￥962
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![うちゅうブルーイング / アトム・ラズベリー (Tropical Smoothie Sour) 350ml缶 [UCHU BREWING / ATOM RASPBERRY]](/html/upload/save_image/09221808_68d111fbc40ab.jpg)
うちゅうブルーイング / アトム・ラズベリー (Tropical Smoothie Sour) 350ml缶 [UCHU BREWING / ATOM RASPBERRY]
￥1,259
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![うちゅうブルーイング / ブリッサ・アセンション (TDH Double IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / BRISA ASCENSION]](/html/upload/save_image/07091906_6a4f72a0696cd.jpg)
うちゅうブルーイング / ブリッサ・アセンション (TDH Double IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / BRISA ASCENSION]
￥1,147
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![うちゅうブルーイング / エゴ・フロスト (West Coast Pilsner) 350ml缶 [UCHU BREWING / Ego Frost]](/html/upload/save_image/08071140_6a7545b187479.jpg)
うちゅうブルーイング / エゴ・フロスト (West Coast Pilsner) 350ml缶 [UCHU BREWING / Ego Frost]
￥848
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![うちゅうブルーイング / アム・アイ・ザ・ユニバース・イェット? (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Am I the Universe Yet?]](/html/upload/save_image/0819093803_6a84faebaeb1d.jpg)
うちゅうブルーイング / アム・アイ・ザ・ユニバース・イェット? (DDH West Coast IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Am I the Universe Yet?]
￥1,147
