建築家でありブルワリーの代表を務めるデレックの「アメリカで飲んでいた、美味しいクラフトビールを日本でも飲みたい」との想いから、2019年7月に静岡県静岡市・用宗で始動。主にアメリカ・ニュージーランド・オーストラリア産の高品質なホップをふんだんに使用し、用宗の地下60mから汲み上げた純度の高い井戸水で醸造。ホップフォワードなビールを中心に、さまざまなスタイルのビールをほぼ毎週リリースしている。2022年7月には直営ホテルの「The Villa & Barrel Lounge」がオープン。
-
![ジー・エム・ティー・プラス・ナイン / ダイアボリカル (BA Imperial Stout) 500ml瓶 [GMT+9 / Diabolical]](/html/upload/save_image/1002023947_6abe9ae365c7c.jpg)
ジー・エム・ティー・プラス・ナイン / ダイアボリカル (BA Imperial Stout) 500ml瓶 [GMT+9 / Diabolical]
￥3,953
-
![ウエストコーストブルーイング / ダブル・プロディジー (Juicy Double IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / W Prodigy]](/html/upload/save_image/1002023440_6abe99b04d038.jpg)
ウエストコーストブルーイング / ダブル・プロディジー (Juicy Double IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / W Prodigy]
￥1,475
-
![ウエストコースト x フューチャー / ウエスティ・ボーイズ (West Coast IPA) 510ml缶 [West Coast x Future / Westie Bois]](/html/upload/save_image/02270219_69a080abbc605.jpg)
ウエストコースト x フューチャー / ウエスティ・ボーイズ (West Coast IPA) 510ml缶 [West Coast x Future / Westie Bois]
￥1,320
-
![ウエストコーストブルーイング / キャンプファイヤー・ストーリーズ (NW IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / Campfire Stories]](/html/upload/save_image/1002021900_6abe960457907.jpg)
ウエストコーストブルーイング / キャンプファイヤー・ストーリーズ (NW IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / Campfire Stories]
￥1,243
-
![ウエストコーストブルーイング x ファストファッション / ジョグ・ジュース (American Pale Ale) 510ml缶 [West Coast Brewing x Fast Fashion / Jog Juice]](/html/upload/save_image/0918045249_6aac451157e14.jpg)
ウエストコーストブルーイング x ファストファッション / ジョグ・ジュース (American Pale Ale) 510ml缶 [West Coast Brewing x Fast Fashion / Jog Juice]
￥1,320
-
![ウエストコーストブルーイング / ココ・ヘイズ (Hazy Double IPA w/Toasted Coconut Flakes) 510ml缶 [West Coast Brewing / Coco-Haze]](/html/upload/save_image/0918050004_6aac46c496d81.jpg)
ウエストコーストブルーイング / ココ・ヘイズ (Hazy Double IPA w/Toasted Coconut Flakes) 510ml缶 [West Coast Brewing / Coco-Haze]
￥1,475
-
![ウエストコーストブルーイング / タコ・タイム・ライム (Hoppy Pils) 510ml缶 [West Coast Brewing / Taco Time Lime]](/html/upload/save_image/0910121139_6aa21feb5becc.jpg)
ウエストコーストブルーイング / タコ・タイム・ライム (Hoppy Pils) 510ml缶 [West Coast Brewing / Taco Time Lime]
￥1,243
-
![ウエストコーストブルーイング / バンダル (Hazy Pale Ale) 510ml缶 [West Coast Brewing / Vandal]](/html/upload/save_image/0903190220_6a9945acb3c7d.jpg)
ウエストコーストブルーイング / バンダル (Hazy Pale Ale) 510ml缶 [West Coast Brewing / Vandal]
￥1,320
-
![ウエストコーストブルーイング / ネオン・ピルス (Neon Pils) 510ml缶 [West Coast Brewing / Neon Pils]](/html/upload/save_image/0903193415_6a994d27e2603.jpg)
ウエストコーストブルーイング / ネオン・ピルス (Neon Pils) 510ml缶 [West Coast Brewing / Neon Pils]
￥1,164
-
![ウエストコーストブルーイング / ジャスト・ピーチー (Fruited Sour w/Peach) 510ml缶 [West Coast Brewing / Just Peachy]](/html/upload/save_image/0827211229_6a9029ad41e8e.jpg)
ウエストコーストブルーイング / ジャスト・ピーチー (Fruited Sour w/Peach) 510ml缶 [West Coast Brewing / Just Peachy]
￥1,398
-
![ウエストコーストブルーイング / パイナップル・パーティー (Session Hazy IPA w/Pineapple) 510ml缶 [West Coast Brewing / Pineapple Party]](/html/upload/save_image/0821001003_6a8718cb42cf4.jpg)
ウエストコーストブルーイング / パイナップル・パーティー (Session Hazy IPA w/Pineapple) 510ml缶 [West Coast Brewing / Pineapple Party]
￥1,320
-
![ウエストコーストブルーイング / チル・ピルス 510ml缶 [West Coast Brewing / Chill Pils]](/html/upload/save_image/08131202_6a7d33d75dba9.jpg)
ウエストコーストブルーイング / チル・ピルス 510ml缶 [West Coast Brewing / Chill Pils]
￥1,009
-
![(再入荷) ジー・エム・ティー・プラス・ナイン / パラダイス・プラネット (Barrel-Aged Brett Saison) 750ml瓶 [GMT+9 / Paradise Planet]](/html/upload/save_image/07301342_6a6ad650b61b9.png)
(再入荷) ジー・エム・ティー・プラス・ナイン / パラダイス・プラネット (Barrel-Aged Brett Saison) 750ml瓶 [GMT+9 / Paradise Planet]
￥3,872
-
![(再入荷) ジー・エム・ティー・プラス・ナイン / クリムゾン・ピラー (Strawberry-infused Barrel-Aged Brett Saison) 750ml瓶 [GMT+9 / Crimson Pillar]](/html/upload/save_image/07301351_6a6ad83e4dea4.png)
(再入荷) ジー・エム・ティー・プラス・ナイン / クリムゾン・ピラー (Strawberry-infused Barrel-Aged Brett Saison) 750ml瓶 [GMT+9 / Crimson Pillar]
￥4,646
-
![ウエストコーストブルーイング / ウォーターメロン・ゴーゼ (Gose w/Watermelon) 510ml缶 [West Coast Brewing / Watermelon Gose]](/html/upload/save_image/07301209_6a6ac075c5702.jpg)
ウエストコーストブルーイング / ウォーターメロン・ゴーゼ (Gose w/Watermelon) 510ml缶 [West Coast Brewing / Watermelon Gose]
￥1,320
-
![ウエストコーストブルーイング / スウェル・ボーイ (Brown Ale) 510ml缶 [West Coast Brewing / Swell Boi]](/html/upload/save_image/07301222_6a6ac3713f977.jpg)
ウエストコーストブルーイング / スウェル・ボーイ (Brown Ale) 510ml缶 [West Coast Brewing / Swell Boi]
￥1,243
-
![ウエストコーストブルーイング / プール・クーラー (Kölsch Style Ale w/Lemon) 510ml缶 [West Coast Brewing / Pool Cooler]](/html/upload/save_image/07231853_6a61e4910b561.jpg)
ウエストコーストブルーイング / プール・クーラー (Kölsch Style Ale w/Lemon) 510ml缶 [West Coast Brewing / Pool Cooler]
￥761
-
![ウエストコーストブルーイング / サード・シフト (Imperial Stout w/Hazelnut, Vanilla Beans and Cacao Nibs) 510ml缶 [West Coast Brewing / 3rd Shift]](/html/upload/save_image/0925180258_6ab638c2df2f1.jpg)
ウエストコーストブルーイング / サード・シフト (Imperial Stout w/Hazelnut, Vanilla Beans and Cacao Nibs) 510ml缶 [West Coast Brewing / 3rd Shift]
￥1,707
-
![ウエストコーストブルーイング / ローファイ・トリプル (West Coast Triple IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / Lo-Fi Triple]](/html/upload/save_image/0925175217_6ab636410cf99.jpg)
ウエストコーストブルーイング / ローファイ・トリプル (West Coast Triple IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / Lo-Fi Triple]
￥1,552
-
![ウエストコーストブルーイング / フル・ホップ・アルケミスト rX (Hazy Double IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / Full Hop Alchemist rX]](/html/upload/save_image/0925173642_6ab6329ae4813.jpg)
ウエストコーストブルーイング / フル・ホップ・アルケミスト rX (Hazy Double IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / Full Hop Alchemist rX]
￥1,475
