
2022年4月、兵庫県神戸市の湊山小学校跡地を活用したコミュニティ型複合施設「NATURE STUDIO」内に設けられた「open air 湊山醸造所」で醸造を開始。オレゴン州ポートランド出身のヘッドブルワー、ベン・エムリック氏をはじめ、国際色豊かなメンバーが参加。クラフトビールを通して都心の歩道をオープンな交流空間に変えることをテーマに、地元の水や産物を活かした季節感のあるビール造りを目指す。2022年5月にはオリジナルクラフトビールを提供するビアバー&レストラン「Open Air 神戸元町店」が神戸・三宮にオープン。
-
オープンエア IPA (modern ipa) 350ml缶 [open air ipa]
¥596
-
オープンエア / ホップキャンプ (IPA) 350ml缶 [Open Air / Hop Camp]
¥596
-
オープンエア / ピンクフラミンゴ (Sour Hazy IPA) 350ml缶 [Open Air / Pink Flamingo]
¥643
-
オープンエア / プライムメリディアン (Dry Hopped Saison) 350ml缶 [Open Air / Prime Meridian]
¥596
-
オープンエア / ゴールデンスカイズ (Golden IPA) 350ml缶 [Open Air / Golden Skies]
¥596
-
オープンエア / 山椒ゴーゼ (Japanese Style Gose) 350ml缶 [Open Air / Sansho Gose]
¥643
-
オープンエア / リトルトリップス (Hazy IPA) 350ml缶 [Open Air / Little Trips]
¥643
-
オープンエア / アブダクション (West Coast Pilsner) 350ml缶 [Open Air / Abduction]
¥596
-
オープンエア / ミナトヤマラガー ローラルホップエディション (Italian Pilsner) 350ml缶 [open air / minatoyama lager loral hop edition]
¥596
-
オープンエア / デイトリップ (session hazy ipa) 350ml缶 [open air / day trip]
¥643
-
オープンエア / ピンクエイプフルーツ (grapefruit and hibiscus pale ale) 350ml缶 [open air / pink apefruit]
¥831
-
オープンエア / フロートオン (ipa) 350ml缶 [open air / float on]
¥596
-
オープンエア / カテキン・アイピーエー (green tea ipa) 350ml缶 [open air / catechin ipa]
¥596
-
オープンエア / 平家ラガー (italian pilsner) 350ml缶 [open air / heike lager]
¥596
-
オープンエア / ボンファイア (smoked amber ale with gobo) 350ml缶 [open air / bornfire]
¥596
-
オープンエア / ゴールデンアワー (hazy ipa) 350ml缶 [open air / golden hour]
¥643
-
オープンエア / ペーパードラゴン (double ipa) 350ml缶 [open air / paper dragon]
¥596
-
オープンエア / スリー・リトル・バーズ (thiolized ipa) 350ml缶 [open air / three little birds]
¥596
-
オープンエア / フットステップス (juicy ipa) 350ml缶 [open air / footsteps]
¥643
-
オープンエア / ストラトスフェア (west coast ipa) 350ml缶 [open air / stratosphere]
¥826