アローム

ニューベルジャン / トランスアトランティック クリーク 375ml瓶 [New Belgium / Transatlantique Kriek]

アウトベールセルのクリークと、ニューベルジャンのオークフードル熟成のゴールデンサワーエールを等量ブレンドしたヴィンテージサワー。

￥2,882

バーバーブリューハウス / ディメンジョン 473ml缶 [Baa Baa Brewhouse / Dimension]

グリッチがクラシックな「ヒューストンヘイズ」ならば、これはバーバーブリューハウスが提案する新たな「ヒューストンヘイズ」IPA。

￥907

トリリウム / ドッグトゥース バイオレット (Wild Ale) 330ml瓶 [Trillium / Dogtooth Violet]

野生のユリの花の優雅さに触発されたアメリカンワイルドエール。レモングラス、ビスケット、ラベンダーなどの香り、軽い酸味とすっきりした爽やかな後味が特徴。

￥3,465

ウェストブルック / ゴーゼ 355ml缶 [Westbrook / Gose]

ドイツの伝統的なサワーウィートエールをウェストブルック流に解釈したゴーゼ。コリアンダーと少量のグレーシーソルトを使用。ドリンカブルな味わいに仕上げた。

￥682

ニーディープ / シトラ エクストラ アイピーエー (West Coast IPA) 473ml缶 [Knee Deep / Citra Extra IPA]

￥953

マムフォード / エアクオーツ IPA 473ml缶 [Mumford / Air Quotes IPA]

ニューイングランドとウェストコースト両スタイルの特徴を兼ね備えた現代的IPA。トロピカルフルーツ香に加え松の樹脂の青々しさも感じられる。口当たりは滑らか。

￥1,333

グレートノーション / ベイクド (Fruited Sour) 473ml缶 [Great Notion / Baked (Strawberry Orange Rhubarb)]

ストローベリー、オレンジ、ルバーブ、シナモン、バニラ、ラクトースを使用したフルーツサワーエール。

￥1,424

ヘレティック / メイク アメリカ ジューシー アゲイン (New England IPA) 355ml缶 [Heretic Brewing / Make America Juicy Again]

￥657

コモンウェルス / フォスファー 473ml缶 [Commonwealth / Phosphor Hazy DIPA]

ホップにアイダホ7、シトラ、サルタナを使用した、深みのあるダンクフレーバーと明るい柑橘系の香りが特徴のヘイジーダブルIPA。

￥1,084

ミッケラーサンディエゴ / ウィンディヒル (Hazy IPA) 473ml缶 [Mikkeller San Diego / Windy Hill]

￥874

ベルウッズ / ヴァインズ (セミヨン) 500ml瓶 [Bellwoods / Vines (Semillon)]

樽熟成のワイルドエールとワインのハイブリッドシリーズであるVines。今回はシャルドネの皮とナイアガラ産のセミヨン(2020年収穫)を使用。

￥2,640

ストームブレイカー / ミシシッピ レッド (Dry Hopped Red Ale) 473ml缶 [StormBreaker / Mississippi Red]

醸造所の拠点がある通りの名前を冠したアメリカンレッドエール。コアビールの1つで、ホップとカラメルフレーバーのバランスが秀逸。スムースなフィニッシュ。

￥822

ザ ヴェイル / モミー バハミー テイスティ 473ml缶 [The Veil / Mommee Bahamee Tastee]

ココナッツフレーク、パイナップル、オレンジ、スイートチェリーピューレを使用したトロピカル感溢れるスムージースタイルのフルーツサワーエール。

￥1,812

ジャッキーオーズ / エル 500ml瓶 [Jackie O's / Elle]

クラシックなセゾン酵母と野生酵母、空中の細菌のミクストカルチャー(混合培養)でステンレス発酵後、6ヶ月間オークフードルで寝かせた美しい味わいのセゾン。

￥1,948

フォートジョージ × ムーンレイカー × ヴァラエタル / スリーウェイ IPA 473ml缶 [Fort George × Moonraker × Varietal / 3-Way IPA]

￥972

マムフォード × プエブロビダ / テンポライザー DIPA 473ml缶 [Mumford × Puevlo Vida / Temporizer DIPA]

アリゾナ州トゥーソンのブルワリー、Puevlo Vida Brewing Company とのコラボレーションによる、ホップに Citra、Mosaic、Sabro を使用した、NEスタイルのヘイジーDIPA。

￥1,402

ウーズルフィンチ / ドント ビー ウィアド (ラズベリー ホワイトチョコレート トリュフ スタイル) (Milkshake Sour) 473ml缶 [Oozlefinch / Don't Be Weird (Raspberry White Chocolate Truffle Style)]

￥1,139

アスリン / サニーフロッグ (Sour DIPA) 473ml缶 [Aslin / Sunny Frog]

￥1,307

ニーディープ / 11th アニバーサリー トリプル IPA 568ml缶 [Knee Deep / 11th Anniversary Triple IPA]

￥1,421

スティルウォーター / エクストララウド (India Pale Saison w/ Sake Rice) 473ml缶 [Stillwater / Extra Loud]

￥1,038