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サワーエール Sour Ale

フランダース・レッドエール/ブラウンエール Flemish Red/Brown Ale

樽熟成されたビールで、Cerise, Vendange Rouge , Habaneroなどのベースビールとしても使用されているレッドカラーのバレルエイジサワー...

36ヶ月以上の木樽熟成ののち、サン・ジュリアンの赤ワイン樽でさらに11ヶ月熟成。さらに13ヶ月の瓶内二次三次発酵・熟成を経たレッドエール。樽由来のワイン的な要素...

ドリンカブルなサワービールの傑作を各種を造り上げてきたBatchが、ドリンカブルさはそのままに、さらなる酵母由来の味わいを求めた新しい世界への第一歩、それがこの...

オーク樽で24ヶ月間熟成させたビール2/3と若いビール1/3をブレンドし、サワーチェリーを漬け込んだ混合発酵のサワーレッドエール。フルーティでバランス良く、複雑...

クリーキーボーンズのレシピに従い醸造された、24ヶ月フードル熟成のフランダーススタイルエールをベースに、1リットルあたり400グラムを超える大量のミシガン産モン...

Advanced Oak シリーズより、ブラックタルタリアン・チェリーを加えたサワーレッドエール。カリフォルニアのワイナリー・Bedrock社のシラー樽にて熟成...

Black Tide Brewingとのコラボレーション。オフトレイル22作目となるフランダースレッドエール。 「シンプルにバレルエイジングビールの持つ深...

サワービール、特に彼らのFlanders Redへの追求心はブリュワリー開業当初からの長い歴史を持つ。毎年リリースされるFlanders Red「House R...

サワービール、特に彼らのFlanders Redへの追求心はブリュワリー開業当初からの長い歴史を持つ。毎年リリースされるFlanders Red「House R...

オーク樽で2年熟成させたビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬し、さらに6ヶ月間熟成させたスペシャルビール。2011年にベルギーの二つ星トップシェフ、...

フランダースからインスパイアされたサワーエールにオレゴンのHoodRiver付近に起源のある“BingCherry”というサクランボをいれ、ワイン樽で熟成させた...

伝統的なビールとワインの醸造法でサワー・レッドエールと、ウィラメット・バレーの土地で育ったピノ・ノワール種のブドウを組み合わせました。クラフトビールとワインとい...

ローデンバッハのトレードマークであるフランダースレッドエールを、ベルジャントリプルとブレンドしオーク樽で2年間熟成させた、醸造所設立200周年の記念ビール。 ...

Boatrockerの“ハウス” Red Ale はFlanders Red。そして、オーストラリアで最も長く続けているバレルプログラムを持つからこそ成せるこの...

ウィスキー樽で約18ヶ月熟成後、某5大シャトーの樽ででさらに18ヶ月熟成。瓶詰め後、約8ヶ月瓶内二次三次発酵・熟成を経たレッドエール。穏やかな酸味と木樽由来の重...

ベルギー産のサワーチェリーを使用し、天然のカカオ蒸留物で香り付けしたレッドサワーエール。リンブルフ州・シントトロイデン産のチェリーが使用され、香料などは一切使用...

ビールの熟成に2年使用されたオーク樽の中から毎年特別な樽を選んで熟成させるローデンバッハの最高傑作。 カラメル、ハチミツ、チョコレート、オーク、青りんご、...

醸造所の後方に広がる野生生物保護区で採取された野生酵母を使用し、ハワイ産スリナムチェリーを加え熟成させたフランダースレッドスタイルのワイルドエール。

峠越えはワインとウィスキー樽で2年以上熟成させたサワーブラウンエール。2019年1月に京都醸造を野沢温泉に迎え仕込み、2年という歳月をかけ、AJB の木樽貯蔵室...

オーク樽で2年熟成させたビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬し、さらに6ヶ月間熟成させたスペシャルビール。2011年にベルギーの二つ星トップシェフ、...